ฟลอเรนซ์: คลาสทำอาหารสเต็กฟลอเรนไทน์แบบกลุ่มเล็ก + เยี่ยมชมตลาด

เข้าร่วมคลาสทำอาหารในใจกลางเมืองฟลอเรนซ์เพื่อเรียนรู้วิธีการทำสเต็กฟลอเรนซ์แท้ๆ หรือบิสเตกกาอัลลาฟิโอเรนตินา เชฟท้องถิ่นจะสอนคุณตั้งแต่เริ่มต้นจนจบ

ชั้นเรียนเริ่มต้นในย่านประวัติศาสตร์ของฟลอเรนซ์ หากคุณเลือกรอบเช้า ให้ไปที่ตลาด Sant'Ambrogio เพื่อเลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่

กลับสู่ห้องครัว เรียนรู้วิธีการย่างสเต็กฟิโอเรนติน่าด้วยเพียงเกลือ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ และไฟ สเต็กมีความหนา ฉ่ำน้ำ และเสิร์ฟแบบสุกน้อย

เริ่มต้นด้วยขนมปังบรูสเกตต้าและเครื่องดื่มอะเปริติโว เตรียมเครื่องเคียงเช่นสลัดสดและผักย่าง จบด้วยคานตูชชีนี่โฮมเมด เสิร์ฟพร้อมวินซานโตแบบดั้งเดิม

เมื่อสเต็กสุกแล้ว นั่งลงเพลิดเพลินกับสเต็กพร้อมกับไวน์แดงสักแก้ว