คู่มือเดินเที่ยว (City Walk) ตลาดเมืองเก่าบูคารา (Bukhara)
“เมื่อผลักประตูไม้แกะสลักของโรงแรมในย่านเมืองเก่าออกไป ท้องฟ้าก็เริ่มมืดลงทีละน้อย กำแพงอิฐสีเหลืองนวลที่ซ้อนทับกันมานับสิบศตวรรษ เปรียบเสมือนหนังสือประวัติศาสตร์ที่มีลมหายใจ ซึ่งกำลังถูกสายลมพลิกอ่านทีละหน้าอย่างแผ่วเบา📖
เมื่อยืนอยู่ใต้ร่มเงาของหอคอย Po-i-Kalyan ก็นึกไปถึงเจงกิสข่านที่เคยหยุดยืนแหงนมองที่นี่ ผู้พิชิตที่เคยกำราบโลกไปครึ่งใบ กลับยอมสยบให้แก่ความยิ่งใหญ่ของหอคอยนี้จนต้องเดินอ้อมผ่านไป เวลาที่นี่ไม่ได้ไหลผ่านเป็นเส้นตรง แต่กลับทับซ้อนกันเป็นชั้นๆ อย่างน่าอัศจรรย์✨
ณ ลานกว้างยามเย็น เสียงอาซานกังวานไกล แสงอาทิตย์อัสดงย้อมเมืองเก่าทั้งเมืองให้กลายเป็นสีน้ำผึ้ง🍯
ชาวเมืองนั่งอยู่ใต้ต้นมัลเบอร์รี่ขายขนมปังนานและโยเกิร์ตเย็นๆ เด็กๆ ตะโกนคำว่า "หนีห่าว" ทักทายด้วยภาษาจีนที่ไม่ค่อยชัดนัก👋
ที่นี่อาจไม่มีกระเบื้องเคลือบสีน้ำเงินระยิบระยับเหมือนซามาร์กันต์ แต่กลับมีกลิ่นอายความฝันของเอเชียกลางที่แท้จริงกว่า มาบูคาราแล้วอย่ารีบร้อน ให้เวลากับเมืองเก่าให้มากพอ แล้วปล่อยให้ตัวเองหลงทางอยู่ในนั้น
🏨โรงแรมที่ฉันพักตั้งอยู่ใจกลางเมืองเก่า ลมพัดมาจากจัตุรัส Lyabi-Hauz หอบเอาความหอมของต้นมัลเบอร์รี่และกลิ่นไอของกำแพงอิฐเก่ามาด้วย ในป้อมปราการ Ark มีเรื่องเล่าเกี่ยวกับภูมิปัญญาของอาฟันตี (Afanti) ส่วนตามเวิร์กช็อปริมทาง ช่างฝีมือก็กำลังตีเครื่องทองแดงและเผาจานเซรามิกสีฟ้าสดใส
เดินไปเพียงไม่กี่ก้าวก็จะพบกับตลาดโดม (Trading Domes) ทั้ง 4 แห่งที่สร้างขึ้นในสมัยราชวงศ์ชัยบานิดศตวรรษที่ 16 ซึ่งเคยเป็นศูนย์กลางสำคัญบนเส้นทางสายไหม พ่อค้าชาวเปอร์เซีย เศรษฐีชาวอินเดีย และนักเดินทางชาวจีนล้วนมาพบกันที่นี่ คำกล่าวที่ว่า "ดวงตาของเขาเบิกกว้างเหมือนพ่อค้าแลกเงินในบูคารา" คือเครื่องยืนยันถึงความรุ่งเรืองของเมืองนี้ได้เป็นอย่างดี💰
🗺️แผนเที่ยว 3 วันในพื้นที่ใกล้เคียงมาแล้ว:
✨วันที่ 1:
กลุ่มสถาปัตยกรรม Po-i-Kalyan (หอคอย + มัสยิดคาลอน) → ป้อมปราการ Ark → เยี่ยมชมเวิร์กช็อปช่างตีทองแดงและเครื่องปั้นดินเผา → จัตุรัส Lyabi-Hauz รอชมพระอาทิตย์ตกและฟังเสียงอาซาน
✨วันที่ 2:
เดินชมตลาดโดมทั้ง 4 แห่งให้ครบ: ตลาดจิวเวลรี่ Toqi Zargaron💎, ตลาดหมวก Toqi Telpak Furushon🎩, ตลาดแลกเปลี่ยนเงินตรา Toqi Sarrofon🪙, ตลาด Tim Abdulla Khan → หลงทางไปตามตรอกซอกซอยของเมืองเก่า → ชมการทอผ้าอิกัต (Ikat) ตามเวิร์กช็อป → ทานข้าวหมก (Plov) ที่ร้านอาหารบนดาดฟ้า
✨วันที่ 3:
เหมารถไปมัสยิดสี่หอคอย Chor Minor นอกเมือง → ขากลับแวะชมโรงเรียนสอนศาสนา Nadir Divan-Begi → ช่วงเย็นกลับมาที่จัตุรัส Lyabi-Hauz นั่งริมน้ำจิบโยเกิร์ตเย็นๆ รอให้ความมืดค่อยๆ โอบล้อมเมืองเก่าไว้🌙
บูคาราเปรียบเสมือนกระดุมเก่าที่ถูกกาลเวลาขัดจนเงาวับ มันกลัดเอาหอคอยสูงเสียดฟ้า ตลาดโดมโบราณ เครื่องทองแดง เซรามิก และลมหายใจอันเนิบช้าของเมืองเก่าทั้งเมืองไว้ด้วยกัน”
@COLEMAN JOSEPH · 27 days ago