Summer Pavilion

เราชอบเป็ดรมควันหมักเป็นพิเศษ เนื้อนุ่ม หนังกรอบเล็กน้อย ไม่อ้วนเกินไป รสชาติสมดุลสุดฯเลย

พนักงานในร้าน Good Guys เป็นคนจีนและกระตือรือร้นมาก! ยังไม่เคยลองเลยลองถามพนักงานดู เขาก็แนะนำมาหลายแบบซึ่งเหมาะกับรสนิยมเรามาก 555

ไม่คิดว่าติ่มซำจะอร่อยขนาดนี้ อร่อยทุกอย่าง แถมอิ่มด้วย โดยเฉพาะเค้กแครอททอดกรอบนอกนุ่มใน กุ้งสีโอไม กุ้งแน่น เนื้อกุ้งเต้าหู้ทอดหอม ไก่ข้าวเหนียว กุ้งสับให้รส และเนื้อ สีไซโอไมมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ

ในที่สุดก็ได้กินเมนูหน้าร้อนใหม่ที่พี่ดูแล รายการโปรดบางส่วน: ▹ซุปเย็นหน่อไม้ฝรั่งขาว ไอศกรีมหน่อไม้ฝรั่งขาว เหนือความคาดหมาย! ซุปเย็นมีเนื้อเนียน มีหน่อไม้ฝรั่งขาวหั่นเต๋าอยู่ด้านล่าง ซุปมีรสเค็มเล็กน้อย แค่หนึ่งช้อนก็เข้าลำคอแล้วรู้สึกหวานและสดชื่นจริงๆ ฉันรักอันนี้จริงๆ (ยังไงก็ตามไอศกรีมหน่อไม้ฝรั่งขาวในร้านอาหาร Jinsha แย่มากมันมีกลิ่นเหมือนนมถั่วเหลือง Weiwei) ▹กุ้งน้ำจืด ข้าวป่าดองชิ้นบนผิวเป็นส่วนผสมที่ลงตัวเหมือนผักดองเพื่อบรรเทาความมันและเพิ่มรสชาติเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปข้นถั่วเขียวหวานๆ เป็นเครื่องเคียงตามฤดูกาลที่คุณไม่ควรพลาด ▹ซูเฟล่มักเวิร์ต รสไอศกรีมสีเขียวที่ผมขอให้ทุกคนทายมาก่อนก็เปิดเผยได้ 555 กลิ่นหอมของไอศกรีมโกฐจุฬาลัมพาเข้มข้นมาก และความขมของสมุนไพรก็ไม่แรงจนเกินไป ความสมดุลของความเข้มข้นและความหวานก็สมบูรณ์แบบ ▹มาสคาโปน ฟรอสต์ ของหวานในช่วงเปลี่ยนผ่านคือมาสคาร์โปนฟรอสติ้ง ซึ่งมีรสเนยเค็มเล็กน้อยและมีรสชาติที่สดชื่นของเชอร์เบท โรยหน้าด้วยผักกาดดอง ผงมะกอกดำ และเยลลี่ไวน์ขาว (ถามฉันอีกครั้งว่าเคาน์เตอร์ไอศกรีมจะเปิดเมื่อไหร่? ฉันไว้วางใจ Xia Jiu สำหรับ Hang gelato ของฉัน น่าเสียดายที่ถั่วปากอ้าในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลินั้นเก่าไปหน่อย แต่คุณยังสามารถลิ้มรสรสชาติที่ตุ๋นได้ดี 488 คุณสามารถทานล็อบสเตอร์ เนื้อวากิวออสเตรเลีย M7 และแม้แต่ของหวานในช่วงเปลี่ยนผ่านก็เป็นคอร์สที่สมบูรณ์...ก็ไม่ถือว่าพลาด! ไม่ขาดทุน! ในเมนูอาหารตามสั่ง แนะนำให้ใช้บูราตาผักกาดหอมน้ำมันงา เครื่องเตือนใจถึงรสชาติอาหารจานเย็นแบบโฮมเมดของ Jiangnan ฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะเข้ากันดีนักกับบูราต้า ฉันเติมซอสยูสุเข้าไปอีกเล็กน้อย และกลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้ก็ช่วยเพิ่มความซับซ้อนของอาหารจานนี้ในทันที บอกตรงๆ เวอร์ชั่นนี้เมนูนี้อร่อยจริงๆ!

Summer Pavilion ตั้งอยู่ที่ 7 Raffles Avenue Ritz Carlton Millenia Singapore | The Ritz-Carlton, Millenia Singapore, Singapore 039799, Singapore การผสมผสานระหว่างสไตล์จีนและตะวันตกมีความประณีตและพิเศษ ชาอูหลงลิ้นจี่ทำโดยการหมักลิ้นจี่สดและใบชาเข้าด้วยกัน น้ำซุปชามีรสชาติใส กลิ่นลิ้นจี่อ่อนๆ ไม่มีการปรุงแต่ง สบายๆ และละเอียดอ่อน ชาการบูรเป็ดลอนดอน นี่คืออาหารเสฉวนที่มีชื่อเสียง ส่วนผสมของที่นี่ว่ากันว่ามาจากไอร์แลนด์🦆 หั่นเป็ดเป็นส่วนๆ แล้วใส่ลงในจาน เนื้อเป็ดมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลแดง หนังกรอบ เนื้อนุ่ม และมีกลิ่นควันเล็กน้อย ก้อนเนื้อพริกไทยดำ ใช้เนื้ออะไรไม่รู้เนื้อนุ่มในปากมาก มันนุ่มจนไม่รู้สึกถึงใยอาหารหนาๆ ในปากเลย ถ้าฉันไม่รู้สึกถึงกลิ่นเนื้อวัวจริงๆ ฉันก็จะสงสัยว่านี่คือเนื้อวัวจริงๆ หรือไม่ น่าทึ่ง! ขอแนะนำ!