Saint Pierre

ใกล้คริสต์มาสแล้ว ฉันจองร้านอาหารที่ได้รับรางวัลดาวมิชลิน 2 ดาว [แซงต์ปิแอร์] กับเพื่อน ๆ ฉันคิดมาตลอดว่าอาหารในร้านอาหารหรูนั้นดูดีและราคาสูง แต่รสชาติก็มักจะแปลกมากและไม่ใช่เลย ตามรสนิยมของคนทั่วไป จนกระทั่งฉันได้สัมผัสกับแซงปีแยร์พบว่าการรับประทานอาหารรสเลิศสามารถอร่อยได้มากแต่ก็ทำให้ดูดีไปด้วย เราจอง 4-Course's [SET LUNCH] ซึ่งประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย 2 อย่าง อาหารจานหลัก 1 อย่าง และของหวาน 1 อย่าง ราคาและรสชาติถือว่าใหม่ถึง 158 รายการ โดยส่วนตัวแล้วผมคิดว่าอัตราส่วนราคาต่อประสิทธิภาพค่อนข้างสูง อาหารเรียกน้ำย่อยมีสองตัวเลือก: [คาเวียร์] และ [อาร์ติโชคเยรูซาเล็ม] คาเวียร์ใช้คาเวียร์สีดำ N25 ซึ่งวางบนบัตเตอร์มิลค์สีขาวและจับคู่กับหอยเชลล์สด มันดูดีและรสชาติเยี่ยม อีกจานเป็นมังสวิรัติและใช้อาร์ติโชกเยรูซาเลมและแอปเปิ้ลอาโอโมริเป็นส่วนผสม อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างที่สอง [Marron] ทำจากกั้งจากออสเตรเลียตะวันตก จับคู่กับซัลซิฟายและซิตรัส เนื้อนุ่มและมีรสชาติสดใหม่ [Sweetbread] ไธมัสน่องคลาสสิกในอาหารฝรั่งเศสมีความหนาและฉ่ำและมีรสชาติที่พิเศษมาก มังสวิรัติ [มะเขือเทศ] ใช้มะเขือเทศอะเมล่าและจับคู่กับอะโวคาโดสด รสชาติยังค่อนข้างสดชื่นอีกด้วย อาหารหลักมีให้เลือก 4 อย่าง [เนื้อวัว] เนื้อวากิวโอมิญี่ปุ่น เนื้อค่อนข้างนุ่ม 【เนื้อกวาง】เนื้อกวางนิวซีแลนด์ใส่เห็ดทรัฟเฟิลดำก็รสชาติดีเหมือนกัน นอกจากนี้ยังมี [คินเมได] ปลากะพงทองชิบะญี่ปุ่น และ [ฟักทอง] มังสวิรัติ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้หน้าตาดีมาก ของหวานทั้งสองชนิดนี้ทำมาอย่างประณีตมาก มูสช็อกโกแลตมีรสหวานแต่ไม่เลี่ยน อีกทั้งเกาลัดและลูกแพร์การ์ตูนก็เข้ากันได้ดีอีกด้วย . ทำเลที่ตั้งของร้านอาหารดีมาก โดยมีหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานบานใหญ่หันหน้าไปทาง MBS ข้อเสียเปรียบเล็กน้อยคือการตกแต่งเรียบง่ายเกินไป แต่การบริการดีมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันครบรอบและวันเกิด

ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ได้หนึ่งดาวมิชลิน ร้านใหญ่มาก ล็อบสเตอร์ข้างในอร่อยมากแต่ปริมาณสำหรับหนึ่งคนยังน้อยไปอีกด้วย อร่อยมาก.

คุณสามารถมองเห็นอ่าวมารีน่าได้จากที่นั่งริมหน้าต่าง ขอแนะนำให้จองตอนกลางคืน วิวจะดียิ่งขึ้น อาหารแต่ละจานมีทัศนคติการบริการที่เข้มงวด ถุงจะนุ่มกว่าแต่เชฟแนะนำคู่กับแอปเปิ้ลรสชาติค่อนข้างสดชื่น เนื้อกุ้งแน่น และซอสก็เยอะ ของหวานให้ความรู้สึกน้อยเกินไปและกินเสร็จได้ในคำเดียว ประสิทธิภาพการรับประทานอาหารไม่สูงนัก ระยะเวลาในการรับประทานอาหารคือ 2 ชั่วโมง แต่อาหารก็น่าพึงพอใจมาก

เราโชคดีมากที่ได้ที่นั่งริมหน้าต่างที่สวยงาม มองเห็นมารีน่าเบย์แซนด์สได้โดยตรง อาหารที่นี่สร้างสรรค์ อร่อย รสชาติเข้มข้น และจัดวางได้อย่างสวยงาม ทีมงานอธิบายแต่ละจานได้อย่างละเอียด และพนักงานที่เป็นมิตรยิ่งทำให้เมนูนี้พิเศษขึ้นไปอีก