Long Beach

สถานที่เก๋ๆ แค่เดินตรงไปชายหาดก็จะเจอ Bamboo Beach Bar ที่ผมแนะนำครับ อาหารที่พวกเขาเสิร์ฟมีราคาสมเหตุสมผลและอร่อย แต่สิ่งที่ฉันชื่นชมจริงๆ คือบาร์เทนเดอร์ เธอเป็นมิตรมาก ใช้เวลาและทุ่มเทให้กับงานของเธอ รอคอยที่จะไปที่นั่นอีกครั้งจริงๆ ... ลืมถ่ายรูป แต่ฉันสัญญาว่าบาร์แห่งนี้คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชม

ฉันไปที่นั่นเพื่อกินสองครั้ง เป็นหลัก เพราะที่นี่มีของกินมากมาย คุณสามารถไปที่แผงลอยต่างๆ และเลือกสิ่งที่คุณชอบ ปีกไก่ย่างก็อร่อย และสะเต๊ะย่างเสียบไม้ก็เป็นที่นิยมของทุกคนเช่นกัน อาหารทะเลก็อร่อยเหมือนกัน ปลาหมึกทอด กุ้งย่างก็อร่อยหมด

ช่วงแรกของการเดินทางปีใหม่ 2020 ~ ปีนัง ประเทศมาเลเซีย โกปี้เตี่ยมชายหาดยาวแห่งนี้อยู่ติดกับโรงแรมที่เราพักจริงๆ ค่ะ จริงๆ แล้วเป็นศูนย์อาหารค่ะ มีร้านต่างๆ มากมายที่สั่งอาหารมาโต๊ะใหญ่ ทั้งสะเต๊ะ กุ้ง ปีกไก่ ข้าวผัด ก๋วยเตี๋ยว...ก็อร่อยทุกอย่างครับ ไม่แพงครับ

มันใกล้โรงแรมของฉันมาก เดินประมาณ 6 นาที ประกอบไปด้วยร้านขายอาหารจำนวนมาก และศูนย์อาหารที่มีสถานที่สาธารณะที่คุณสามารถนั่งได้ทุกที่ เช่นเดียวกับเคาน์เตอร์อาหารในจัตุรัส ฉันได้ทานบักกุ๊ดเต๋ที่นั่น ซึ่งไม่อร่อยเท่าที่ร้านที่จอร์จทาวน์ แต่ส่วนผสมก็ค่อนข้างจะอิ่มท้องดี หมี่ฮกเกี้ยนเผ็ดเกินไปสำหรับฉัน แต่ปลาหมึกลูกเล็กก็สดชื่นและอร่อยมาก สุดท้ายผมซื้อปีกไก่ 2 ชิ้นกลับโรงแรม ปีกไก่อบน้ำผึ้ง อร่อยมาก!

ตลาดกลางคืนปีนังเป็นตลาดที่พลุกพล่านที่สุด Chang Yuan Food Center เป็นตลาดที่เก่าแก่ที่สุดใกล้กับบาตู โดยรวบรวมของว่างแสนอร่อยจากทั่วเอเชีย เช่น สะเต๊ะเสียบไม้ หมี่ผัดปีนัง บะหมี่ตุ๋นฝูเจี้ยนและบะหมี่กุ้ง ไข่เจียวหอยนางรม และของย่าง ข้าวหน้าปลาย่าง บักกุดเต๋ แพนเค้กอินเดีย แกงไทย และมะพร้าวเย็น แม้จะชิ้นเล็กแต่ก็หวานดับกระหายได้เป็นอย่างดี

ศูนย์อาหาร Changyuan มีอาหารว่างปีนังหลากหลายชนิด แม้ว่าพื้นที่ที่วางแผนไว้จะไม่ใหญ่นัก แต่แผงขายของก็ล้อมรอบศูนย์อาหารทั้งหมด และมีที่นั่งอยู่ทุกที่ ทำให้ดูเหมือนตลาดผักที่คึกคัก คุณสามารถเพลิดเพลินกับลอดช่อง ก๋วยเตี๋ยวผัด ปีกไก่ย่าง ไข่เจียว แพนเค้ก ก๋วยเตี๋ยวผัด ฯลฯ โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวผัดที่อร่อยกับเนื้อปู และจะอร่อยมากเมื่อทอดร้อนๆ

ที่ศูนย์อาหารฉางหยวน ก๋วยเตี๋ยวผัดปีนังรสชาติหอมกรุ่นเป็นที่นิยมในหมู่นักชิมทั่วมาเลเซีย ร้านอาหารทั่วโลกต่างใช้ชื่อ "ก๋วยเตี๋ยวผัดปีนัง" เพื่อดึงดูดลูกค้า เคล็ดลับความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวผัดปีนังอยู่ที่ความร้อนของกระทะ ยิ่งกระทะร้อนเท่าไหร่ ก๋วยเตี๋ยวก็จะยิ่งหอมกรุ่นมากขึ้นเท่านั้น เส้นก๋วยเตี๋ยวแบนนุ่ม ผัดในกระทะที่อุณหภูมิสูง สร้างสรรค์รสชาติอันโอชะที่น่ารับประทาน ขั้นตอนการผัดก๋วยเตี๋ยวผัดให้อร่อยนั้นสำคัญอย่างยิ่ง ขั้นแรก ผัดกระเทียมและกุ้งสดในกระทะจนหอม จากนั้นใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ถั่วงอก ไข่หรือไข่เป็ด ต้นหอม และซีอิ๊วดำเล็กน้อยเพื่อปรุงรส สุดท้าย ใส่หอยลายสด แค่นี้ก๋วยเตี๋ยวผัดจานอร่อยก็พร้อมรับประทาน บางร้านใส่น้ำมันหมูและกุนเชียง ดังนั้นควรตรวจสอบให้แน่ใจก่อนสั่งว่าอาหารมีฉลาก "ฮาลาล" หรือไม่