Numata

ในที่สุดฉันก็จองโต๊ะสำหรับมื้อกลางวันได้สำเร็จ ทำให้ความปรารถนาที่จะมาเยือนร้านอาหารแห่งนี้เป็นครั้งแรกของฉันเป็นจริง อาหารเรียกน้ำย่อยคือชะวันมุชิ (คัสตาร์ดไข่นึ่ง) ที่ทำจากน้ำซุปปลาปักเป้า น้ำซุปเข้มข้นและอร่อยมาก อาหารจานแรกเป็นเทมปุระประกอบด้วยกุ้งลายเสือสองตัว ตัวหนึ่งสุกไม่ค่อยดีเท่าไหร่ แต่กุ้งทั้งสองตัวหวานและสดมาก หลังจากนั้น อาหารจานหลักก็เป็นผัก อาหารทะเล ผักอีก และอาหารทะเลอีก ตามลำดับ อาหารที่ฉันชอบที่สุดคือปลาค็อดและสาหร่ายห่อใบชิโซะจากครึ่งแรก ปลาค็อดถูกพักไว้สามวัน ทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มและฟู ในขณะที่สาหร่ายที่ห่อปลานั้นร้อนและละลายในปาก สร้างความแตกต่างที่ลงตัวกับปลาค็อด ครึ่งหลังเริ่มต้นด้วยหัวไชเท้าทอด หัวไชเท้าร้อน ละลายในปาก และหวานมาก กระบวนการทอดแบบช้าๆ ทำให้ฉันประทับใจมาก ต่อมาคือน้ำซุปปลาปักเป้า เทมปุระนั้นเข้มข้นและนุ่มละมุนอย่างที่คาดไว้ แต่หนังปลาปักเป้า (เนื้อ หนัง และไข่) ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับเทมปุระน้ำซุปปลาปักเป้าสับผสมน้ำส้มสายชูยูซุนั้นมีรสชาติหรูหราอย่างยิ่ง ชุดอาหารกลางวันเช่นเดียวกับชุดอาหารเย็นนั้นมีปริมาณมากและทำให้ฉันอิ่มมาก ราคามากกว่า 40,000 เยน รวมเครื่องดื่มสามแก้วและอาหารจานพิเศษ ทำให้เป็นร้านเทมปุระที่แพงที่สุดที่ฉันเคยกินมา

ฉันมาที่นี่หลายปีแล้ว รสชาติอาหารทะเลของที่นี่ลงตัวมาก ทั้งความกลมกล่อมและเนื้อสัมผัส...มันเยี่ยมยอดเสมอ นี่แหละคือสิ่งที่ทำให้ฉันกลับมาที่นี่ซ้ำแล้วซ้ำเล่า

ข้าวหน้าเทมปุระที่เสิร์ฟมาตอนท้ายนั้นอร่อยที่สุด กุ้งกรอบมาก และข้าวก็ปรุงรสได้พอดี เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมจริงๆ

ที่นั่งเคาน์เตอร์สบายมาก และบริการก็เอาใจใส่ดีเยี่ยม