กิวคัตสึ โมโตมุระ สาขานัมบะ

ถ้ามีโอกาสมาเที่ยวโอซาก้า และกำลังมองหาร้านเนื้ออร่อย ๆ ที่ทั้งคุณภาพดีและมีเอกลักษณ์Gyukatsu Motomura (กิวคัตสึ โมโทมุระ) คือร้านที่อยากแนะนำมาก ๆ😋ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่อง “กิวคัตสึ” หรือเนื้อวัวชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์ญี่ปุ่นจุดเด่นคือทอดแค่ด้านนอกให้กรอบ ส่วนด้านในยังคงความฉ่ำแบบ medium-rare แล้วเสิร์ฟพร้อมเตาหินร้อนเล็ก ๆ บนโต๊ะ ให้ลูกค้าได้ย่างต่อเองตามระดับความสุกที่ชอบ ทำให้การทานสนุกและได้รสชาติสดใหม่ทุกคำตัวเนื้อคุณภาพดีมาก นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียว และไม่อมน้ำมันยิ่งทานคู่กับวาซาบิ โชยุ หรือเกลือหิมาลัย จะช่วยดึงรสชาติของเนื้อให้เด่นขึ้นไปอีกหนึ่งเซ็ตเสิร์ฟมาพร้อมข้าวญี่ปุ่น ซุปมิโสะ กะหล่ำปลี และซอสหลายแบบ ทำให้อิ่มครบในมื้อเดียว บางสาขาสามารถเติมข้าวได้ฟรี ถือว่าคุ้มค่ากับราคาบรรยากาศร้านเป็นสไตล์ญี่ปุ่นเรียบง่าย มีทั้งเคาน์เตอร์และโต๊ะเล็ก ๆสาขายอดนิยมอย่าง Namba, Dotonbori และ Umeda มักมีลูกค้าแน่น โดยเฉพาะช่วงเที่ยงและเย็น อาจต้องรอคิวเล็กน้อย แต่คิวค่อนข้างเดินไวข้อสังเกตเล็กน้อยคืออาจมีกลิ่นควันจากการย่างบนหินร้อนติดเสื้อผ้าบ้าง แต่โดยรวมถือว่าเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าและน่าลองมากสรุปแล้วเป็นร้านเนื้อที่รสชาติดี คุณภาพคุ้มราคา และมีความสนุกจากการย่างเองเหมาะสำหรับคนที่มาโอซาก้าแล้วอยากลองเมนูท้องถิ่นแบบแตกต่างจากร้านทั่วไปถ้าเป็นสายเนื้อ ร้านนี้ถือว่าไม่ควรพลาดเลยจริง ๆน้า💘

ฉันพาเพื่อนสนิทไปทานอาหารชุดจาก ねぎし ฉันจำได้ว่าครั้งสุดท้ายที่ฉันทานอาหารสามมื้อติดต่อกันกับ YUNA สารอาหารในร้านนี้ค่อนข้างสมดุล หลังจากทานอาหารแล้วฉันก็ไปห้างสรรพสินค้าใกล้เคียง และหวังว่าจะได้รับบางสิ่งบางอย่าง

อร่อยมาก ต้องไปกินอีก

ฉันประทับใจในคุณภาพของเนื้อมาก! ปรุงสุกได้อย่างสมบูรณ์แบบและเข้ากันได้ดีกับซอสต่างๆ ขอแนะนำร้านนี้อย่างยิ่ง!