Ajikitcho Bunbuan

รสชาติของน้ำสต๊อกเข้มข้นเป็นพิเศษ และรสชาติของปลาโบนิโตก็เข้มข้นมาก ส่วนซี่โครงหมูไอบีเรียก็มีความโดดเด่นเป็นพิเศษ ทั้งกรอบนอกนุ่มใน ซี่โครงย่างที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกินมา เมนูชุดอาหารเย็นราคา 1,000 หยวนต่อคน ซึ่งถือว่าราคาสมเหตุสมผลแม้จะเป็นร้านอาหารมิชลินสามดาวในญี่ปุ่นก็ตาม

สภาพแวดล้อมดีมากและส่วนผสมก็ดีมาก ฉันคิดว่าทูน่าในหม้อที่สองไม่หนาพอและมีไขมันเยอะ เนื้อละเอียดอ่อน เต็มไปด้วยน้ำมัน กลิ่นหอม ละลายในปาก และแพง! แต่รสชาติดีและสดมาก! คุ้มค่าแก่การลิ้มลอง

เป็นร้านอาหารอายุนับร้อยปีที่ทำอาหารไคเซกิแบบง่ายๆ และเสิร์ฟให้กับผู้คนจำนวนมาก ซาชิมิที่อยู่ด้านในนั้นค่อนข้างประณีต มีส่วนประกอบของปลาทูน่าหลายชนิดและล้วนแต่มีรสชาติค่อนข้างหายาก

ร้านอาหารแห่งนี้มอบประสบการณ์ระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว พร้อมบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมและเป็นมิตรกับเด็ก ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารกับครอบครัว

การบริการยอดเยี่ยมมาก พนักงานเอาใจใส่และอธิบายอาหารแต่ละจานเป็นภาษาอังกฤษได้อย่างชัดเจน ทำให้การรับประทานอาหารเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนาน

ฉันประทับใจกับการจัดตกแต่งอาหารแต่ละจานอย่างสวยงามและวัตถุดิบคุณภาพสูงที่ใช้ บรรยากาศก็ดีมากเช่นกัน ช่วยเสริมประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยรวมให้ดียิ่งขึ้น