Liu She Ji Noodle Restaurant

มาเร็วไม่งั้นจะปิดช่วงบ่ายเมื่อของหมดเลย...ว่างมาก...ไม่ใช่แผงขายของริมถนนในตึกเลยเกือบพลาดไป ฉันสั่งบะหมี่ผสมเส้นเล็กและลูกชิ้นปู น้ำซุปสดและอร่อยมาก เส้นหมี่อร่อย ท็อปปิ้งไม่คาวเลย เนื้อนุ่มมาก และหน่อไม้แห้งก็อร่อย ลูกชิ้นมีความเหนียวนุ่มมาก มันคุ้มค่าที่จะรอต่อแถวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เมื่อกลับถึงหยางโจว ฉันรีบไปที่ร้านก่อนที่เจ้าของร้านจะปิดร้านพอดี ทันใดนั้นก็กินบะหมี่ชามสุดท้ายที่ขายได้ในวันนั้น บะหมี่เครื่องในวัวชามละ 34 หยวน แพงชะมัด! ไม่เอาเลย! เครื่องเคียงเยอะมาก เอ็นวัวละลายในปาก น้ำซุปก็อร่อยสุดยอด บะหมี่ก็ "กระโดดโลดเต้น" เหนียวนุ่มมาก จริงๆ แล้วช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฉันแทบจะไม่ได้กินบะหมี่น้ำหรือเกี๊ยวน้ำใสในเฉิงตูเลย เพราะเจ้าของร้านทำน้ำซุปเองอย่างพิถีพิถันมีน้อย เกี๊ยวน้ำซุปไก่ที่แม่เคยทำให้กินสมัยเด็กๆ นี่แหละ น้ำซุปไก่ผสมน้ำมันไก่ ในฐานะคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง น้ำตาลในเลือดสูง ไม่ควรดื่มน้ำซุปเนื้อ การได้กินบะหมี่ชามสุดท้าย แม้แต่น้ำซุป ถือเป็นคำชมเชยสูงสุดสำหรับเจ้าของร้านที่ยังคงยึดมั่นในความหลงใหลในอาหารตั้งแต่แรกเริ่ม!

ร้านก๋วยเตี๋ยวที่คนท้องถิ่นแนะนำ มีเมนูก๋วยเตี๋ยวให้เลือกหลากหลาย