Jiang Jia Qiao (Dongguan Street Branch)

ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในเมืองเก่าหยางโจวแห่งนี้ยังคงได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อคุณมาทานอาหารตอนเที่ยงจนเกือบเต็ม สั่งบะหมี่กุ้งชามหนึ่ง มันมีรสชาติค่อนข้างดี ซาลาเปาของที่นี่ก็ว่ากันว่าอร่อยมากเช่นกัน 【รสชาติ】ใช่ 【สิ่งแวดล้อม】ทั่วไป [บริการ] ยุติธรรม

วันหนึ่งในช่วงต้นเดือนนี้ ฉันเดินทางมาถึงหยางโจวโดยรถไฟความเร็วสูงอย่างกะทันหัน หลังจากออกจากสวนเกอหยวนแล้ว ฉันก็เดินเล่นไปตามถนนตงกวนสักพัก ดูร้านขายของว่างมากมาย ก่อนจะตัดสินใจไปกินที่ร้านเกี๊ยวและก๋วยเตี๋ยวเจียงเจียวที่อยู่ใกล้ๆ รู้ว่าตัวเองกินไม่เยอะ และราคาถูกมาก ฉันเลยคิดว่าจะห่อกลับบ้านไปกินเป็นอาหารว่างตอนดึกที่โรงแรม ฉันเลยสั่งสิ่งเหล่านี้: เกี๊ยวหมูหน่อไม้: 7 หยวน ทำสดใหม่ รสชาติอร่อยฉ่ำ ด้านล่างกรอบเล็กน้อย แป้งบาง เนื้อนุ่ม หอม และหวานเล็กน้อย—แนะนำเลย! ก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวไข่กุ้ง: 7 หยวน ตอนที่ฉันไปสั่งอาหารที่ครัว ฉันบอกพวกเขาซ้ำๆ ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวไม่พอ คุณป้าในครัวหัวเราะ ปริมาณเยอะมาก! มีทั้งเกี๊ยว เกี๊ยวเส้น และเส้นก๋วยเตี๋ยวเยอะมาก น้ำซุปมีพริกไทยด้วย เกี๊ยวและติ่มซำอร่อยมาก และเส้นก๋วยเตี๋ยวก็เหนียวนุ่ม แนะนำเป็นอย่างยิ่ง! ซุปไตหมู: 13 หยวน ไตหมูหั่นชิ้นสะอาดมากและนุ่ม แนะนำเป็นอย่างยิ่ง! เต้าหู้แห้งต้ม: 7 หยวน ตอนที่ฉันไปเอาเต้าหู้แห้ง คุณป้าข้างในพูดติดตลกว่า "น้อยไปหรือเปล่า?" เสิร์ฟมาทีละที่ และจากประสบการณ์ของฉัน ฉันแนะนำให้คุณป้าใส่ซอสน้อยลงหน่อย มีกุ้งแห้งและผักดอง รสชาติแบบบ้านๆ คุ้มค่าที่จะลองสักครั้ง บรรยากาศ: ร้านอาหารใหญ่ แต่ไม่ค่อยสะอาด และค่อนข้างเสียงดัง เห็นได้ชัดว่าเป็นสถานที่ที่คนท้องถิ่นนิยมมาทาน ช่วงเวลาที่น่าจดจำ: เนื่องจากฉันมาคนเดียว ฉันจึงต้องหาที่นั่งก่อน (ที่นั่งริมหน้าต่างสำหรับสี่คน) ฉันวางขวดน้ำและหมวกไว้ก่อนไปเอาอาหาร เมื่อฉันกลับมาถึงร้าน ก็มีคู่สามีภรรยาสูงอายุกับลูกนั่งอยู่ตรงนั้น พวกเขาดูประหลาดใจที่เห็นว่าฉันสั่งอาหารเยอะขนาดนั้น ฉันเพิ่งนั่งลงก็เพิ่งรู้ตัวว่าลืมเอาตะเกียบกับช้อนมาด้วย หญิงชราที่นั่งอยู่ข้างนอกเสนอจะไปเอาให้ ซึ่งฉันรู้สึกไม่ดีเลยรีบเดินไปหาเธอ คนหยางโจวใจดีจริงๆ! ฉันกินไม่หมด เลยห่อเกี๊ยวซ่าสามชิ้นกับเกี๊ยวน้ำสองชิ้นกลับบ้าน แล้วนั่งแท็กซี่ไปเดินเล่นริมคลอง ก่อนจะกินที่เหลือริมแม่น้ำ

แวะมาทานเกี๊ยวกับบะหมี่ยามเช้ากันนะครับ~ อยู่สี่แยกหน้าถนนตงกวน หาร้านง่ายมากครับ ผมเคยถามไว้ตั้งแต่วันก่อนแล้วตอนที่เดินผ่าน ฮ่าๆ~ บะหมี่เกี๊ยวนี่อร่อยจริงๆ ครับ~ บรรยากาศเหมือนร้านเก่าแก่ของรัฐเลยครับ ร้านค่อนข้างใหญ่ ถ้าพลาดมื้อเที่ยงคนก็ไม่ค่อยเยอะ สั่งอาหารเองได้เลย~ เมนูแนะนำคือเกี๊ยวไข่กุ้งกับบะหมี่ + หน่อไม้กับเกี๊ยวเนื้อ เพราะกลัวบะหมี่เยอะเกินไป ผมเลยสั่งเกี๊ยวไข่กุ้งมา อร่อยดีครับ ชอบรสพริกไทย เผ็ดกำลังดี~ หน่อไม้กับเกี๊ยวเนื้ออาจจะไม่ได้อบใหม่ๆ เลยรู้สึกไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ ไส้เนื้อไม่ใหญ่มาก แถมมันไปหน่อย~

เมื่อมาเยือนจี่หนาน คุณต้องลองชิมอาหารท้องถิ่นจานเด็ด และต้องไม่พลาดเจี่ยวเหมียน (บะหมี่ผัด) ครอบครัวของฉันสามคนสั่งซาลาเปานึ่งมาหลายชิ้น แต่ละชิ้นมีไส้ที่แตกต่างกัน แต่ไส้ไข่ปูคือไฮไลท์ เกี๊ยวทอดของที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้กัน แต่ที่สำคัญที่สุดคือบะหมี่เกี๊ยว อร่อยแม้ในน้ำซุป ซาลาเปาไข่ปูนั้นอร่อยเป็นพิเศษ ให้บรรยากาศแบบเซี่ยงไฮ้แท้ๆ ใครไปก็ต้องมาลอง! ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง ข้อเสียอย่างเดียวคือบรรยากาศไม่ค่อยน่าพึงพอใจเท่าไหร่ แต่ก็ไม่เป็นไร อาหารคือสิ่งสำคัญที่สุด

ร้านอาหารเจียงเจียเฉียว เกี๊ยวและก๋วยเตี๋ยว ให้บริการอาหารว่างหยางโจวราคาไม่แพงและอร่อย ตั้งอยู่ติดกับถนนตงกวน ซึ่งเป็นถนนที่เรียงรายไปด้วยอาคารเก่าแก่ สวนสาธารณะ โรงแรม ร้านหนังสือ และร้านค้าเฉพาะทาง คุ้มค่าแก่การไปเยือนอย่างแน่นอน