CHIC1699

สภาพแวดล้อมการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม ซุปลูกชิ้นปลาทำเองและข้าวเป๋าฮื้อเป็นของโปรดของฉันจริงๆ อย่างแรกนั้นหายากจริงๆ และอย่างหลังคือ 80% ของข้าวเป๋าฮื้อที่อร่อยมาก ลูกชิ้นปลาในซุปลูกชิ้นทำมือมีลักษณะคล้ายกับเนื้อปลาซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวมาก ตัวซุปเองก็อร่อยและสดชื่น นอกจากนี้ หนังปลายังช่วยเพิ่มความกรอบและยังมีรสชาติของขิงขูดอีกด้วย ไม่ชอบมากที่สุดก็อยู่ในนั้น นอกจากนี้ ปลาหมึกยักษ์วาซาบิยังแตกต่างจากที่รับประทานแถวๆ ถงจี๋ อย่างแน่นอน มัสตาร์ดมีรสเผ็ดปานกลางและปริมาณที่พอเหมาะพอดี ปลาหมึกยักษ์ยังเป็นปลาหมึกยักษ์ที่ตัวใหญ่และสดชื่นอีกด้วย คนละ 230 คุ้มเกินราคา ฉันอยากลองข้าวสุดชิคและอาหารทะเลอื่นๆ อีกครั้งจริงๆ

☛แอปเปิ้ลน้ำเสาวรส: แอปเปิ้ลที่แช่ในน้ำเสาวรสที่เต็มไปด้วยวิตามินซีมีความหวานและความเปรี้ยวที่พอเหมาะ ☛ลิ้นเป็ดรสเลิศ: นักสู้ในหมู่อาหารตุ๋นคือลิ้นเป็ด ปรุงรสได้พอดีและอร่อย ☛ปลาดุจลําเทียนนึ่ง: สัดส่วนของเมล็ดพืชสะท้อนถึงเนื้อปลาดุจลําเทียน เนื้อปลามีความนุ่มและนุ่ม ซุปก็สดชื่น สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักสำหรับสามหรือสี่คนหรือเป็นก็ได้ กับข้าวสำหรับรวบรวมไว้รอบโต๊ะ ☛ก่อนกลับอย่าลืมเอาเค้กสับปะรดที่แจกอย่างเดียวไม่มีขายออกไปด้วย~

เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารที่มีรสชาติดี กลิ่นหอม และการบริการก็ดีมาก การนำเสนอก็เหมือนกัน และรสชาติก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน แต่ความรู้สึกโดยรวมคืออัตราส่วนราคา/ประสิทธิภาพในเซียะเหมินไม่สูงมากนัก

การรับประทานอาหารที่นี่ถือเป็นประสบการณ์ที่หรูหราอย่างแน่นอน ก่อนจะมาเยี่ยมชมร้านอาหารแห่งนี้ ฉันอาจคิดว่าฉันเคยไปทานอาหารที่ร้านอาหารระดับ “ไฮเอนด์” มาบ้าง แต่หลังจากที่ได้ไปเยือนที่นี่แล้ว ฉันก็เข้าใจถึงความแตกต่างระหว่าง “ความหรูหรา” กับ “ความสง่างาม” ได้อย่างชัดเจน ถ้าฉันจำไม่ผิด พื้นที่ของร้านอาหารจะคล้ายกับชั้น 3 ของอาคาร C ของ JFC Center มาก ภาพภายในหลังจากออกจากลิฟต์ทำให้ฉันตกใจ โชคไม่ดีที่ฉันไปทานอาหารเย็นที่ร้านอาหารและไม่สามารถชื่นชมทิวทัศน์ภายนอกหน้าต่างกระจกบานใหญ่จากพื้นจรดเพดานของร้านอาหารได้ นอกจากรูปแบบการตกแต่งร้านแล้ว อาหารที่เสิร์ฟยังหรูหราสุดๆ อีกด้วย อาหารจานหนึ่งที่ผมยังจำได้แม่นยำคือ “ตับห่านฮอว์ธอร์นกับคาเวียร์ปลาสเตอร์เจียน” (น่าเสียดายที่ผมไม่ได้ถ่ายรูปไว้ดีๆ) ตับห่านและลูกพลับถูกแบ่งออกเป็นสองชั้น แล้วใช้ช้อนตักเบาๆ เพื่อตักส่วนผสมทั้งสองออกมาพร้อมๆ กัน เมื่อได้ชิมแล้ว เนื้อสัมผัสที่แน่นของตับห่าน ผสมผสานกับรสเปรี้ยวหวานของลูกพลับ ทำให้จานนี้เข้ากันได้อย่างลงตัว อีกหนึ่งเมนูที่ประทับใจคือ “ซุปไก่หอยลายซีฟู้ดจากเชฟส่วนตัว” ส่วนตัวคิดว่าเมนูนี้ไม่ด้อยไปกว่าร้านอื่น ๆ ที่ใช้ “ไก่กะทิ” เป็นจุดขายเลย น้ำซุปหอมกลิ่นมะพร้าวมาก นอกจากกลิ่นหอมของซุปไก่แล้ว ความหวานของมะพร้าวก็โดดเด่นเช่นกัน มันไม่ใช่แค่ “ต้มมะพร้าวกับไก่รวมกัน” ธรรมดาอย่างแน่นอน หากคุณรับประทานอาหารกับสองคน ฉันขอแนะนำให้สั่งสองเมนูที่กล่าวถึงข้างต้น รวมไปถึง "Singapore Cereal Little Green Dragon" และ "Lemongrass and Spicy Lamb" ซึ่งจะเป็นความทรงจำดีๆ ในราคาที่ค่อนข้างสูง

เพราะคำแนะนำของ XFUN ฉันจึงคิดถึงร้านนี้ทุกครั้งที่มาเซียเหมิน วันนี้ในที่สุดฉันก็ได้ดั่งใจหวังและคำแนะนำของเจสันก็ถูกต้อง มันคุ้มค่าที่จะไปที่นั่นโดยเฉพาะ สไตล์ร้านอาหารเป็นสไตล์อินดัสเทรียล และสไตล์อาหารเป็นการผสมผสานระหว่างสไตล์จีนและตะวันตก แต่ก็เข้ากับรสนิยมของเรา มีบางเมนูที่ผมชอบเป็นพิเศษ จำชื่อไม่ได้แล้ว ดูรูปด้านบนสิ ฮ่าๆ

นานแล้วที่ไม่ได้เขียนรีวิว แต่วันนี้ต้องเขียนแล้ว ผมมาเที่ยวเซียะเหมินมาเดือนนึงแล้ว ตามหาของกินอยู่ตลอด โดยรวมแล้วผมรู้สึกว่าวิธีเดียวที่จะชนะใจลูกค้าได้คือความสดใหม่ของวัตถุดิบ อาหารจานโปรดที่สุดที่ผมประทับใจที่สุดคือปลารวมผัดซีอิ๊ว ซึ่งอร่อยมาก แต่ที่นี่กลับมอบประสบการณ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงให้กับผม ทั้งการตกแต่ง การบริการ รสชาติ และการนำเสนออาหาร ทุกอย่างยอดเยี่ยมไร้ที่ติ ต้องขอบคุณเชฟที่ทุ่มเทสร้างสรรค์อาหารรสเลิศ การได้มาที่นี่ทำให้ผมรู้สึกมีความสุข และผมจะกลับมาอีกแน่นอนก่อนกลับจากเซียะเหมิน

Ocean Private Kitchen มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับฉันเสมอ อาหารจานเลิศและบรรยากาศที่เก๋ไก๋ทำให้ที่นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการต้อนรับแขก ขอแนะนำ #Hawthorn Foie Gras with Sturgeon Caviar# เป็นอย่างยิ่ง ส่วนผสมทั้งหมดล้วนพิถีพิถัน ปรุงอย่างพิถีพิถันทุกคำ รสชาติเปรี้ยวอมหวานของฮอว์ธอร์นช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าลิ้มลอง โรยหน้าด้วยทองคำเปลว รสชาติอันยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง #Chicken Soup with Gemini Clams# เป็นวิธีที่สร้างสรรค์ในการเพลิดเพลินกับเมนูนี้ คล้ายกับเยลลี่หนอนทะเลเวอร์ชันอัปเกรด อิ่มอร่อยได้ทีละคำ! #Lion City Cereal Baby Lobster# โดดเด่นด้วยเนื้อลูกกุ้งมังกรตัวน้อยอวบอิ่ม เนื้อแน่น จับคู่กับซีเรียลให้รสชาติหวานและเผ็ด อร่อยสุดๆ #Coconut Clam Chicken Soup# ให้คุณลวกเนื้อหอยลายสดๆ ในซุปได้อย่างรวดเร็วในขณะที่ยังร้อนอยู่ สดอย่างไม่น่าเชื่อ! การมาเยือนร้าน Ocean Private Kitchen ครั้งที่สองของฉันประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามอีกครั้ง ทำให้ฉันรู้สึกถึงความสุขอย่างแท้จริง