益禾堂(人民中路店)

ร้านเก่าแก่แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในซอยเล็กๆ เสิร์ฟเต้าหู้ทอดหอมกลิ่นถั่วเหลืองอ่อนๆ ชามละ 15 หยวน เต้าหู้สั่นไหวเล็กน้อยเมื่อใช้ช้อนตัก และทุกคำที่กัดเข้าไปราวกับได้ลิ้มรสก้อนเมฆ สิ่งที่ทำให้ฉันประทับใจที่สุดคือการได้เห็นคุณป้านั่งอยู่บนเก้าอี้ไม้ไผ่ทำเกี๊ยวเผือก นิ้วของเธอเคลื่อนไหวอย่างคล่องแคล่ว แป้งข้าวเหนียวเป็นประกายแวววาว ห่อหุ้มไส้ถั่วเขียวบดเย็นๆ ไว้ เมื่อฉันกัดเข้าไปคำแรก ความหวานเย็นๆ และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของข้าวเหนียวละลายในปาก ทำให้รู้สึกสงบสุข

ร้านนี้มีการออกแบบผังร้านแบบกึ่งเปิดโล่งที่คิดมาอย่างดี โต๊ะไม้ขนาดใหญ่ที่มีต้นไม้เขียวขจีอยู่ด้านหลังทำให้ได้ภาพถ่ายที่สวยงามเป็นพิเศษ ให้ความรู้สึกเหมือนร้านน้ำชาแบบโบราณแต่ก็เงียบสงบมาก หากต้องการถ่ายรูป แนะนำให้เลือกจุดใกล้หน้าต่างเพื่อแสงที่ดีกว่า

ร้านอาหารนี้เป็นร้านที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! ในราคาไม่ถึง 100 หยวนต่อคน คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันได้ ฉันชอบซี่โครงเนื้อตุ๋นเป็นพิเศษ เนื้อนุ่มและรสชาติกลมกล่อม ซอสมีกลิ่นไวน์แดงอ่อนๆ อร่อยมากเมื่อทานคู่กับข้าวสวยหนึ่งถ้วย ที่นั่งริมหน้าต่างมองเห็นวิวหลังคาเมืองเก่า และแสงในยามเย็นก็อ่อนโยนเป็นพิเศษ ทำให้ฉันรู้สึกผ่อนคลายอย่างเต็มที่