二洒手抓美食城 (一分店)

การมาภาคตะวันตกเฉียงเหนือคือการได้สัมผัสกับขนบธรรมเนียมและประเพณีอันยาวนานของภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ของว่างแสนอร่อย คนส่วนใหญ่ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือกินพาสต้าและชอบกินเนื้อแกะ เนื้อแกะ Dongxiang ในพื้นที่ Linxia ได้รับการยกย่องจากนักชิมมากมาย Ersa Hand Grab ไม่เป็นรองใครอย่างแน่นอน

Ersha Shou Zhuocheng เป็นร้านอาหารใน Linxia ที่มีสาขาหลายสาขา แค่ดูชื่อก็บอกได้เลยว่าเนื้อแกะที่จับต้องมีความพิเศษและมีหลายประเภทตามส่วนต่างๆ ซี่โครงจะอ้วนขึ้นนิดหน่อยและส่วนหลังก็บางกว่านิดหน่อย อร่อยทั้งคู่

ร้านอาหารที่ดีที่สุดที่เราทานตอนที่เราทานอาหารในเมือง Linxia รสชาติดีมาก แต่ San Paotai มีราคาห้าหยวนต่อคน ฉันจำได้ว่ามีอีกร้านหนึ่งที่ให้บริการฟรี และก็มีเอเชียที่ราคา 25 หยวนต่อคน ค่าอาหารสองมื้อโดยทั่วไปอยู่ที่ 60 หยวนต่อคน

ในตอนเย็นพร้อมกับฝนปรอย เราก็เข้าสู่เมืองหลินเซียซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางของเราในวันนี้ ถ้าพูดตามตรงฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับสถานที่นี้มาก่อนเลย ฉันเลือกที่จะหยุดพักหนึ่งคืนเพราะไม่สามารถไปถึงหลานโจวในวันนั้นได้ จึงใช้ที่นี่เป็นสถานีพักระหว่างทาง แต่สถานการณ์จริงเกินกว่าที่วางแผนไว้ หลินเซียเป็นศูนย์กลางการคมนาคมที่สำคัญมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในสมัยโบราณเป็นเขตชายแดนระหว่างชาวทิเบตและชาวฮั่น และมีการค้าขายกันอย่างกว้างขวาง สิ่งของจำเป็นในชีวิตประจำวันและวัสดุการผลิตของชาวทิเบตในกานหนานส่วนใหญ่ซื้อมาจากหลินเซีย จนกระทั่งถึงทุกวันนี้ คุณจะยังคงเห็นร้านขายของของชาวทิเบตและลามะเดินอยู่บนถนนมากมาย เนื้อแกะที่ดึงด้วยมือในมณฑลตงเซียง จังหวัดหลินเซีย มีชื่อเสียงมาก ซึ่งถือเป็นเหตุผลสำคัญอีกประการหนึ่งที่ทำให้ต้องเดินทางมายังเมืองหลินเซีย เราเลือกสาขาแรกของร้านเนื้อแกะดึงมือชื่อดัง Ersha ร้าน Linxia เป็นร้านที่ไม่ใหญ่มาก และร้านอาหารก็อยู่ใกล้กับที่เราอยู่มาก อยู่ติดกับแม่น้ำต้าเซียทางทิศเหนือ และมีลานจอดรถกว้างขวางและสะดวกสบาย เมื่อเรามาถึงก็เกือบ 8 โมงแล้ว คนเลยยังไม่มาก รถก็ออกไปเรื่อยๆ ฉันทราบว่าร้านอาหารในภาคตะวันตกเฉียงเหนือปิดตรงเวลา ดังนั้นเราจึงรีบหาที่นั่งและสั่งอาหารหลังจากที่เราไปถึงแล้ว พอก้าวเข้าสู่ล็อบบี้ ก็อลังการมาก ในล็อบบี้ตอนเที่ยงคืนไม่มีผู้คนมากนัก พนักงานเสิร์ฟนำเราตรงไปที่ชั้นสอง ชั้นสองก็ใหญ่โตมาก ฉันรู้สึกประหลาดใจที่เมืองทางตะวันตกเฉียงเหนือมีร้านอาหารที่มีพื้นที่ธุรกิจขนาดใหญ่ที่ฉันไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน หลังจากที่เราขึ้นไปชั้นบนแล้วเนื่องจากที่นั่งหลายที่ยังไม่ว่าง เราจึงถูกพาไปที่ห้องส่วนตัวโดยตรง มันยิ่งใหญ่มากมีแค่เราสองคน ผมไม่อาจหลีกเลี่ยงเนื้อที่ดึงด้วยมือได้ ฉันสั่งโยเกิร์ตเมล็ดข้าวสาลีและเบย์เบอร์รี่ด้วย ฉันจำชื่อไม่ได้แล้ว ฉันสั่งขนมแป้งทอดกรอบทอดน้ำมันเป็นอาหารจานหลัก และโรงแรมยังให้หัวไชเท้าดองกับเมล็ดแตงโมเป็นของขวัญอีกด้วย ไม่ต้องพูดก็รู้ว่าเนื้อที่ดึงด้วยมือนั้นยอดเยี่ยมมาก โยเกิร์ตเมล็ดข้าวสาลีและเบย์เบอร์รี่ก็อร่อยเช่นกัน และกลิ่นหอมมันก็ยังดีอีกด้วย น่าเสียดายที่คนไม่เยอะ ไม่เช่นนั้นเราคงสั่งอาหารมาลองชิมอีกหลายจาน

ฉันมาถึงเออร์ชาพอดีกับวันอีดอัลอัฎฮาวันที่สอง ร้านอาหารไม่ได้ปิด พนักงานมีความกระตือรือร้นในการทำงานมาก คุณภาพของอาหารก็ดีเลิศ และปริมาณอาหารก็เยอะมาก คุ้มค่าที่จะแนะนำ! ขอโทษนะที่ถ่ายเซลฟี่ไม่ได้ โปรดอย่าสนใจความน่าเกลียดของฉันเลย

ร้านอาหารท้องถิ่นแห่งหนึ่งที่ให้บริการอาหาร ChinZheng เราสั่งอาหารจานหลักมาบ้าง ทุกคนได้ชิมกันเยอะมาก อร่อยมาก