ZUI E MEI XIANG CUN GU YAN

ซี่โครงหมูข้าวฟ่างความดันสูงเป็นสิ่งที่ต้องสั่งเกือบทุกโต๊ะ มีกลิ่นหอม และอร่อยมาก วัวอ้วนน้ำหอมก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน เพราะฉันขึ้นรถไฟความเร็วสูง พนักงานเสิร์ฟจึงอัดแน่นไปด้วย ร้านอาหารใช้เวลาเดินเพียง 10 นาทีจากสถานีรถไฟความเร็วสูง พนักงานเสิร์ฟมีความรวดเร็วและอาหารเสิร์ฟเร็วมาก ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาทีในการสั่งอาหารซึ่งมีประสิทธิภาพมาก เมื่อเห็นว่าสั่งช้า ก็ยังกังวล เมื่อบอกว่าต้องขึ้นรถไฟความเร็วสูงและกลัวว่าจะหมดเวลา พนักงานเสิร์ฟจึงรีบแจ้งครัวให้จัดอาหารที่ไม่ได้เสิร์ฟทันที

ในซู่มีภูเขาแห่งนางฟ้าอยู่หลายแห่ง แต่ภูเขาเอ๋อเหม่ยนั้นไม่มีที่เปรียบ เป็นเรื่องเกี่ยวกับดินแดนแห่งเทพนิยายของเอ๋อเหมย ผู้คนจำนวนมากเดินทางมาเอ๋อเหมยเพื่อขึ้นสู่ยอดเขาสีทอง แม้ว่ายอดเขาสีทองจะสวยงาม แต่ก็ไม่จำเป็นต้องรีบร้อนออกจากเอ๋อเหมย บาร์บีคิวของเอ๋อเหมยเป็นอาหารที่ดีที่สุดในโลก และของขบเคี้ยวของที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้ของที่เฉิงตู คุณสามารถพักในเมืองเล็กๆ แสนอบอุ่นแห่งนี้สักสองสามวันเพื่อผ่อนคลายความเหนื่อยล้าจากการปีนเขาและสัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารของเมืองแห่งแสงสว่างทางพุทธศาสนาแห่งนี้ ร้านอาหาร หูเหล่าซานเนื้อซุปหม้อ ที่อยู่ : เลขที่ 117 ถนนหยานเป่ยใต้ เมนูแนะนำ : หม้อแกงเครื่องในวัว, ไส้ทอดกรอบ อย่าคิดว่าหม้อซุปลวกจะมีขายเฉพาะที่ฝูเจี้ยนและกวางตุ้งเท่านั้น ร้านอาหาร Hu Laosan แห่งนี้จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนมาอยู่ที่ภาคใต้ มีเนื้อวัวสดและเครื่องในวางอยู่ตรงหน้าให้คุณเลือกเลือก ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะสดพอหรือไม่ อย่าลืมดื่มซุปเนื้อก่อนกินเครื่องในซึ่งจะทำให้ได้บรรยากาศท้องถิ่นในร้านมากขึ้น ยังมีรสชาติเสฉวนเผ็ดๆ เช่น ไส้กรอบ ปอดสามีภรรยา และเต้าหู้สมอง งานเลี้ยงครอบครัวหมู่บ้านซุยเอ๋อเหม่ย ที่อยู่ : ตรงข้ามทางเข้าชุมชนมาลูเกียว ถนนเฉาบาย เมนูแนะนำ : ซี่โครงหมูอบซอสแรงดันสูง, ซาลาเปาหม้อไฟพิเศษ, ปลาร้าทรงเครื่องสูตรใหม่ หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารดีๆ Zui Emei จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง พิมพ์พิเศษข้างหม้อต้องทานขณะร้อน โดยต้องมีทั้งความกรอบและความนุ่มผสมผสานกัน และต้องทิ้งกลิ่นหอมไว้ในปาก ซี่โครงหมูอ่อนเป็นเมนูนึ่งจานเดียวที่โต๊ะของเราที่ไม่เผ็ด แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน กลิ่นหอมของลูกเดือยผสมผสานกับซี่โครงหมูอ่อนและซึมซาบเข้าหากัน ว่ากันว่าซี่โครงหมูอ่อนนึ่งในหม้อความดัน จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมถึงอร่อย อาหารเสฉวนอื่นๆ ไม่ต้องพูดอะไรมาก รับรองว่าแต่ละอย่างอร่อยมาก ทรีลิตเติ้ลโซวส์บาร์บีคิว ที่อยู่ : เลขที่ 84 ถนนหยูเซียน หลังจากทานอาหารจานหลักเสร็จแล้ว คุณต้องสัมผัสวัฒนธรรมการปิ้งย่างเมื่อมาที่เอ๋อเหมย หากมาที่นี่ในฤดูร้อน คุณจะต้องหาร้านอาหารปิ้งย่างริมถนน การรับประทานอาหาร ดื่มเครื่องดื่ม และพูดคุยกันจนดึกจะทำให้ชีวิตในเมืองเอ๋อเหมยของคุณสมบูรณ์แบบ แม้ว่าร้านบาร์บีคิว Sanxiao Zou นี้จะดูไม่น่าประทับใจนัก แต่คุณจะบอกได้ว่ามันเป็นอะไรพิเศษเมื่อเห็นคนในท้องถิ่นจับจ่ายซื้อของตั้งแต่เช้า ไม่มีอะไรพิเศษที่จะแนะนำ มันเป็นบาร์บีคิว คุณสามารถสั่งอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ไม่มีทุ่นระเบิด ปล. ท่าทางการปิ้งบาร์บีคิวของพนักงานขายนั้นเก๋ไก๋มาก แต่ละคนถือมัดส่วนผสมจำนวนมากและสามารถพลิกส่วนผสมได้อย่างเท่าเทียมกัน พวกเขาต้องเป็นปรมาจารย์การปิ้งบาร์บีคิวที่มีประสบการณ์หลายปี ฮูเหล่าฉี ไอซ์เจลลี่ ที่อยู่ : เลขที่ 16 ถนนซู่หยวน เมนูแนะนำ : วุ้นน้ำแข็งใส 3 อย่าง, วุ้นน้ำแข็งใสน้ำตาลทรายแดง เมื่อเรามาอยู่ที่ชู่ เยลลี่น้ำแข็งจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ แม้ว่าจะมีร้านขายเยลลี่น้ำแข็งอยู่ทั่วไป แต่เยลลี่น้ำแข็งนี้ได้รับความนิยมมาหลายปีแล้ว และยังคงมีคนต่อคิวยาวเหยียด ไม่จำเป็นต้องพูดมากเกี่ยวกับรสชาติของมัน จริงๆก็ถ่ายรูปไว้เยอะมาก แต่ก็เบลอๆ ไปบ้างเพราะตื่นเต้น (จริงๆแล้วเพราะพนักงานทำท่าเร็วเกินไปเลยไม่มีเวลาถ่ายรูป) รูปไม่สำคัญ รสชาติต่างหากที่สำคัญ ดินและน้ำของแม่น้ำปาซู่หล่อเลี้ยงผู้คน และอาหารเสฉวนก็มีลักษณะเฉพาะของท้องถิ่นในหลากหลายพื้นที่ นอกจากการเดินทางไปตามภูเขาและแม่น้ำแล้ว อาหารก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ระหว่างงานเลี้ยงบนภูเขาเอ๋อเหม่ย ฉันอดถอนหายใจไม่ได้ว่าชีวิตนี้คุ้มค่า

นี่เป็นร้านอาหารที่ควรแวะเมื่อมาทานอาหารบนภูเขาเอ๋อเหม่ย บรรยากาศก็ดี มีที่จอดรถสะดวก อาหารจานต่างๆ ก็มีปริมาณมาก อาหารทุกจานมีปริมาณมากจริงๆ ฉันขอแนะนำซี่โครงหมูอ่อนเป็นอย่างยิ่ง เนื้อก็อร่อยดีและกลิ่นของลูกเดือยก็หอมฟุ้ง รู้สึกเหมือนอยากกินคำที่สองต่อจากคำแรกเลย โดยรวมแล้วเป็นร้านอาหารที่เหมาะกับการรับประทานจำนวนมากและคุ้มค่าที่จะมาเยี่ยมชม #เอ๋อเหมยซาน

มาเที่ยวภูเขาเอ๋อเหมยเพื่อเช็คอินร้านซุยเอ๋อเหมย ไส้หมูตุ๋นแห้งของที่นี่รสชาติอร่อยมาก!