贝勒爷·酥不腻烤鸭

คนท้องถิ่นแถวนี้ไม่ค่อยมาที่นี่กันเท่าไหร่ แต่ชุดอาหารสำหรับสี่คนราคา 298 หยวนของที่นี่คุ้มค่ามาก ครั้งล่าสุดที่ฉันพาครอบครัวไปทาน อาหารสี่อย่างและซุปให้มาเยอะมาก โดยเฉพาะหมูตุ๋นที่เป็นเมนูขึ้นชื่อ ปรุงสุกกำลังดีและไม่มันเลย ที่จอดรถสะดวก มีที่จอดรถอยู่ด้านนอกร้านเลย

ตอนที่ฉันไปที่นั่นครั้งก่อน พนักงานเสิร์ฟเอาใจใส่ดีมากจริงๆ ถ้าพวกเขาเห็นว่าแก้วน้ำของคุณใกล้หมด พวกเขาก็จะมาเติมให้โดยที่คุณไม่ต้องขอเลย นอกจากนี้พวกเขายังเปลี่ยนจานรองอาหารบ่อยๆ เปลี่ยนถึงสามหรือสี่ครั้งในระหว่างมื้ออาหารของฉัน ฉันแนะนำให้คุณสังเกตรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้เมื่อไปที่นั่น เพราะร้านอาหารหลายแห่งไม่ทำแบบนี้แล้ว

หนังเป็ดย่างกรอบมาก เนื้อนุ่ม มีกลิ่นหอมผลไม้ แต่ควรทานตอนร้อนๆ เพราะหนังจะยุ่ยเมื่อเย็นลง น้ำจิ้มเต้าซี่เยอะไปหน่อย แนะนำให้ลดปริมาณลง ไม่งั้นจะเค็มเกินไป เวลาห่อด้วยแป้งแพนเค้ก อย่าใส่ต้นหอมและแตงกวาซอยเยอะเกินไป ไม่งั้นทุกคำที่กินจะเต็มไปด้วยผัก กลบรสชาติของเป็ดไปหมด