The Balcony

ไวน์ดี บริการดี แนะนำเป็นอย่างยิ่ง

บรรยากาศโดยรวมค่อนข้างดี เมนูอาหารกลางวันไม่ค่อยหลากหลาย เนื้อก็แห้งไปหน่อย ทำให้ผู้สูงอายุฟันไม่แข็งแรงทานยาก ส่วนปลาแซลมอนก็โอเค ที่บาร์กาแฟ ลูกค้าจะได้รับลาเต้อาร์ตตอนไปรับกาแฟ จะเห็นได้เลยว่าพวกเขาตั้งใจเรียนกันมาก! เพราะจริงๆ แล้วพวกเขาไม่ใช่มืออาชีพ ดังนั้นการทำแบบนี้ได้จึงน่าประทับใจมาก เอาล่ะ มาพูดถึงข้อเสียกันบ้าง ครั้งแรกที่ผมไปรับออเดอร์ที่โซนของหวาน พนักงานดูไม่พอใจและหน้าบึ้งตึง ครั้งที่สองที่ผมไปรับไอศกรีม เธอกำลังเสิร์ฟของหวานอยู่และขอให้ผมรอสักครู่ ผมยืนอยู่ตรงนั้นสามนาทีก่อนจะตัดสินใจเข้าห้องน้ำ หลังจากใช้ห้องน้ำเสร็จและเดินดูรอบๆ ร้าน ผมก็กลับมา เธอยังคงเสิร์ฟของหวานอยู่ จดโน้ตอยู่ตลอด! ผมรู้สึกหงุดหงิดเล็กน้อยและถามเธอว่าเธอมาคนเดียวหรือเปล่า เธอตอบว่าใช่ แต่เธอไม่เข้าใจที่ผมหมายถึง และบางทีเธออาจจะไม่เข้าใจก็ได้! "รอสักครู่!" ฉันรอมาอย่างน้อยหกนาทีแล้ว! เธอคอยแต่จะให้ฉันรอ โดยไม่มีแม้แต่ "ข้ออ้าง" แม้แต่คำเดียวตลอดเวลา! ทำไมเสิร์ฟของหวานถึงนานขนาดนี้? พวกเขายังจดโน้ตด้วยปากกาอยู่เลย ไม่ควรตรวจสอบรายการอาหารในครัวตอนพักเที่ยงเหรอ? นี่เป็นข้อกำหนดของโรงแรมเหรอ? ต้องบันทึกความหลากหลายและปริมาณของของหวานแต่ละอย่างด้วยเหรอ? พนักงานบริการไม่ได้ถูกคาดหวังให้ยิ้ม แต่อย่างน้อยก็ไม่ควรหน้าบึ้งตึง ในฐานะคนทำงานบริการ คุณควรเรียนรู้ที่จะควบคุมสีหน้าของคุณ! ฉันมาที่นี่เพื่อกิน ไม่ใช่มาเห็นหน้าหรือรองรับงานของคุณ คุณทำให้ลูกค้าต้องรอเกินห้านาทีที่โรงแรมสามดาวไม่ได้หรอก ยิ่งโรงแรมห้าดาวยิ่งแย่เข้าไปใหญ่ มันจะทำให้ประสบการณ์เสียไปทันที!

อร่อยมาก รสชาติเหมือนต้นตำรับ ทำสดใหม่ตลอด