RI TAN SHUAN ROU

โดยทั่วไปฉันกินอาหารตะวันตกที่ Ritan คราวนี้ฉันพาเพื่อน ๆ จากนอกเมืองไปลองอาหารปักกิ่ง ฉันเลือกที่นี่ในวันแรก ฉันโทรไปถามว่าสามารถจองได้หรือไม่ พนักงานเสิร์ฟบอกว่าห้องส่วนตัวเต็มหมดและล็อบบี้ไม่รับจองทางโทรศัพท์ แต่คุณสามารถใช้บัญชีอย่างเป็นทางการของ WeChat เพื่อจองได้ 【สิ่งแวดล้อม】 วันนั้นเราไปกินและพูดคุยกัน ฉันไม่ได้ดูอะไรมากนัก แต่มันก็มีชีวิตชีวามากอยู่ดี ข้อเสียคือลูกค้าเยอะเกินไปและมีคิวตลอด 【ให้บริการ】 แม้ว่าจะมีลูกค้าจำนวนมาก แต่โดยพื้นฐานแล้วพวกเขาสามารถดูแลพวกเขาได้ แผนกต้อนรับส่วนหน้าควรได้รับการดูแลจากผู้จัดการ ซึ่งเป็นนักธุรกิจชาวปักกิ่งทั่วไปที่พูดเพื่อให้ลูกค้ารู้สึกสบายใจ 【รสชาติ】 ทุกสิ่งที่ฉันสั่งนั้นดีมาก เนื้อของ Sanyang Kaitai และเนื้อวัวรสนมนั้นดีมากและเหมาะสำหรับซุปใส นอกจากนี้ เนื้อแกะเสียบไม้ก็มีรสชาติดีมากเช่นกัน โดยมีไขมันสลับและเนื้อไม่ติดมันด้วย เค้กน้ำตาลซอสงาก็อร่อยมากเช่นกัน จานแนะนำ

มีหลายสิ่งที่ต้องใส่ใจเมื่อพูดถึงชาบูชาบูในสวนริทัน ไม่ว่าในชีวิตหรืองานของเรา เราจะผ่อนคลายเป็นครั้งคราวและมาที่นี่เพื่อสัมผัสกับอดีตที่ไม่น่าพอใจและมีปัญหา

ร้านหม้อไฟริตันเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงเย็น เนื่องจากเป็นร้านหม้อไฟเพียงแห่งเดียวที่ตั้งอยู่บนกำแพงด้านตะวันออกของสวนริตัน ทำให้ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ไฟประดับที่ตกแต่งอย่างสวยงามช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้กับร้านเป็นอย่างมาก

ครั้งนี้เมื่อผมมาปักกิ่ง เพื่อนชาวปักกิ่งของผมก็ได้เจอร้าน Ritan Shabu-shabu แห่งนี้ ที่นี่ไม่รับจองในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่หากมาถึงก่อนเวลา 18.00 น. ก็สามารถเข้าไปได้เลยโดยไม่ต้องรอโต๊ะ 【สิ่งแวดล้อม】 ร้านสุกี้เนื้อแกะนี้มีพื้นที่กว้างขวางและมีที่นั่งกลางแจ้งมากมาย มันรู้สึกดี ราวกับว่าเหล่าเจ้าชายและขุนนางในสมัยก่อนจะรับประทานอาหารเย็นในสวนของพระราชวังเมื่อพวกเขาอยู่ในอารมณ์นั้น ปักกิ่งมีสภาพอากาศฤดูใบไม้ร่วงที่แจ่มใสและเย็นสบายในเดือนกันยายน รับประทานเนื้อแกะสุกี้กลางแจ้งได้อย่างสบายใจไร้กลิ่นไม่พึงประสงค์ หากคุณกังวลเรื่องยุงข้างนอกไม่ต้องกังวล เพราะทางร้านได้จัดเตรียมน้ำดอกไม้ไว้ให้แล้ว ฉันจะไม่พูดอะไรมากเกี่ยวกับเนื้อแกะ หากคุณชอบเนื้อไม่ติดมัน คุณสามารถสั่ง “เนื้อแกะสดหั่นด้วยมือ” ได้ หากคุณชอบเนื้อแกะที่มีไขมัน คุณสามารถสั่ง “เนื้อแกะเย็นแคลเซียมสูง” หรือ “เนื้อแกะม้วนเย็นสูตรพิเศษ” ได้ ฉันอยากจะยกนิ้วให้ไวน์ข้าวที่ทำเองของพวกเขา เราสั่ง “ไวน์โรเซล” และรสบลูอีกรสหนึ่ง ไวน์ข้าวแอลกอฮอล์ต่ำเหมาะกับสาวๆ เป็นพิเศษและดูดีด้วย โดยรวมแล้ว ฉันขอแนะนำ Ritan Shabu Shabu อย่างยิ่ง และจะกลับมาอีกในครั้งหน้าที่มาปักกิ่ง

ฉันมักจะไปทานที่ร้าน Ritan Hot Pot ร้านนี้บ่อยมาก ร้านนี้ค่อนข้างดังและคนแน่นตลอด ชอบ "Beef King" (เครื่องในวัวชนิดหนึ่ง) กับเนื้อแคลเซียมสูง เนื้อ Beef King ชิ้นใหญ่กำลังดี รสชาติกำลังดี ส่วนกระดูกอ่อนในเนื้อแคลเซียมสูงก็เคี้ยวหนึบ โดยรวมถือว่าอร่อย