香河肉饼(万博店)

คำแนะนำจากผู้มีประสบการณ์: พายเนื้อเซียงเหอต้องกินตอนร้อนๆ เท่านั้น ฉันเคยสั่งกลับบ้านครั้งหนึ่ง แล้วพอถึงบ้านแป้งพายมันนิ่มไปหมด รสชาติไม่เหมือนเดิมเลย พายที่กรอบที่สุดคือตอนที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ และน้ำเนื้อข้างในก็ยังอยู่ครบ

ความจริงที่ว่าเนื้อบดทำสดใหม่นั้นสำคัญมาก คุณจะได้กลิ่นหอมตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามา เปลือกนอกกรอบ และไส้เนื้อฉ่ำกำลังดี แนะนำให้ทานขณะร้อน เพราะรสชาติจะลดลงเมื่อเย็นลง เจ้าของร้านจะแนะนำให้ทานคู่กับน้ำส้มสายชูเพื่อลดความเลี่ยน ซึ่งเป็นรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ แต่แสดงถึงความใส่ใจเป็นอย่างดี

ทั้งหมูแผ่นไส้ต้นหอมและไส้ไข่ต้นหอมอร่อยมาก! โดยเฉพาะไส้ไข่ต้นหอม ไส้เยอะมาก หอมทุกคำที่กัด แถมยังมีโจ๊กข้าวโพดและผักดองแถมมาด้วย มื้อนี้ราคาแค่ยี่สิบกว่าหยวนเอง คุ้มสุดๆ เลยใช่ไหมล่ะ? ทุกคนชอบแผ่นแป้งไส้เยอะๆ กันไหม? ฉันก็ชอบเหมือนกัน ฮ่าๆ!