山河屯·铁锅炖(保定店)

ฉันสั่งหม้อไฟซี่โครงหมูทุกครั้งที่มาร้านนี้ และเคล็ดลับก็คือต้องทานคู่กับแป้งโรตีนึ่งสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ แป้งโรตีต้องใส่ลงไปในหม้อตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อให้ดูดซับน้ำซุปและนุ่มหอม ฉันแนะนำให้คุณทานแบบนี้ด้วยเช่นกัน แทนที่จะมัวแต่แทะซี่โครงอย่างเดียว

เมื่อเรากินเป็ดตุ๋นในหม้อเหล็กแถวนี้ เราจะกินแต่เป็ดตุ๋นที่ร้าน Shanhetun เท่านั้น ที่สำคัญคือ เป็ดของที่นี่ตุ๋นจนนุ่มและอร่อยมาก และขนมปังแผ่นที่ติดอยู่ข้างหม้อก็อร่อยสุดๆ เมื่อจิ้มกับน้ำซุป ที่จริงแล้ว คนท้องถิ่นไม่ค่อยไปร้านอาหารหรูๆ หรอก พวกเขาแค่ชอบรสชาติแบบบ้านๆ แบบนี้มากกว่า

แสงไฟอบอุ่น และโต๊ะเก้าอี้ไม้ดูสบายตา ทำให้ได้ภาพถ่ายที่ดูเป็นธรรมชาติและเรียบง่าย คุณผู้หญิงที่ต้องการถ่ายรูปควรไปแต่เช้า เพราะคนน้อยกว่าและแสงจะนุ่มนวลกว่า