คู่มือเที่ยวOatlands 2569: ที่เที่ยวห้ามพลาด อาหาร โรงแรม เส้นทางยอดนิยม (อัปเดตเดือนสิงหาคม)

โอ๊ตแลนด์เป็นเมืองประวัติศาสตร์ที่เงียบสงบ มีชื่อเสียงในเรื่องอาคารหินทรายจากศตวรรษที่ 19 และเสน่ห์แบบยุคอาณานิคม จุดเด่นสำคัญได้แก่ โรงสีแคลลิงตันที่ได้รับการบูรณะ ทะเลสาบดัลเวอร์ตันที่สวยงาม และอาคารมรดกกว่า 150 แห่ง นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับร้านบูติก คาเฟ่ที่อบอุ่น และสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใคร เช่น สวนต้นไม้ตัดแต่ง เป็นจุดแวะพักที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่รักประวัติศาสตร์ระหว่างการเดินทางจากโฮบาร์ตไปยังลอนเซสตัน

แทสเมเนียกำลังกลายเป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่สำหรับนักชิมทั่วโลก เชฟชื่อดังระดับโลกอย่างริค สไตน์ นิเกลลา ลอว์สัน และกอร์ดอน แรมเซย์ ต่างเดินทางมาเยือนบ่อยครั้ง เพราะหลงใหลในผลผลิตคุณภาพเยี่ยม ไวน์จากภูมิอากาศเย็น และวิสกี้จากโลกใหม่ที่ได้รับรางวัลมากมาย แรมเซย์ถึงกับยกให้แทสเมเนียเป็น "หนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก!" การผจญภัยอาหารทะเล ประสบการณ์ฟาร์มหอยนางรม – อ่าวหอยนางรมใหญ่ ชายฝั่งตะวันออก ทัวร์ออยสเตอร์เบย์ขอเชิญคุณมาสัมผัสกับหาดทรายขาวใสของสวอนพอร์ต ที่ซึ่งหอยนางรมค่อยๆ พัฒนารสชาติหวานฉ่ำในกระแสน้ำเย็นสะอาดนอกชายฝั่งตะวันออกของแทสเมเนีย ทัวร์นี้จะพาคุณไปชมกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การเพาะเลี้ยงจนถึงการเก็บเกี่ยว รวมถึงการแกะหอยนางรมด้วยตนเองโดยผู้เชี่ยวชาญที่เพาะเลี้ยงในน่านน้ำเหล่านี้ทุกวัน ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับหอยนางรมสดฉ่ำ รสชาติแร่ธาตุของหอยนางรมเข้ากันได้ดีกับไวน์ท้องถิ่นที่เสิร์ฟริมฝั่งแม่น้ำ Pennicott Wilderness Journeys - สัมผัสเสน่ห์ของอาหารทะเลแทสเมเนีย – โฮบาร์ต, แทสเมเนียใต้ ทริปล่องเรือชมอาหารทะเลเต็มวัน ออกเดินทางจากโฮบาร์ต สำรวจน่านน้ำรอบเกาะบรันนี ผสมผสานการสำรวจชายฝั่งเข้ากับการลิ้มลองอาหารทะเลรสเลิศ อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ เช่น หอยนางรม หอยแมลงภู่ หอยเป๋าฮื้อ เม่นทะเล และกุ้งล็อบสเตอร์ จะเสิร์ฟบนเรือ โดยบางส่วนไกด์จะจับให้ระหว่างการเดินทาง โปรแกรมการเดินทางยังรวมถึงการชิมเบียร์และไวน์ท้องถิ่น ให้แขกได้เพลิดเพลินกับไวน์ชั้นดีขณะชมเรือล่องผ่านน่านน้ำเปิด ถ้ำทะเล และหน้าผาที่ถูกลมกัดเซาะ พร้อมชมโลมากระโดดและเล่นน้ำ ร้าน Lease 65 – เซนต์เฮเลนส์, ชายฝั่งตะวันออก ร้านค้าข้างทางใกล้กับอ่าวบีนาลองแห่งนี้รับเฉพาะเงินสด และเป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว หอยนางรมที่นี่เก็บเกี่ยวจากทะเลแทสเมเนียและขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่เป็นพิเศษ ร้านนี้ตั้งอยู่ในกระท่อมไม้เรียบง่ายริมทะเล เชี่ยวชาญด้านหอยนางรมแปซิฟิก ซึ่งมีขนาดใหญ่ คุณภาพสูงเป็นพิเศษ และเค็มกำลังดี ขึ้นชื่อว่าเป็นหอยนางรมที่ดีที่สุดของแทสเมเนีย มีรสหวานละมุนและนุ่มนวลในตอนท้าย เวลาเปิดทำการไม่แน่นอน เปิดเฉพาะเมื่อป้ายไฟสว่างเท่านั้น ไม่มีที่นั่งภายในร้าน ลูกค้าสามารถรับประทานอาหารในรถหรือนำไปรับประทานที่อ่าวเพื่อชมวิวทะเลได้ ร้าน The Lobster Shack – บิเชโน ชายฝั่งตะวันออก ร้านเล็กๆ ที่ไม่โอ้อวดแห่งนี้ตั้งอยู่ริมอ่าวบิเชโน ให้บริการกุ้งล็อบสเตอร์แทสเมเนียที่จับได้ในน่านน้ำโดยรอบ ปรุงตามสั่ง เมนูมีไม่มากและเปลี่ยนไปตามฤดูกาล เน้นการปรุงกุ้งล็อบสเตอร์แบบง่ายๆ เพื่อคงความหวานและรสชาติตามธรรมชาติ นอกจากกุ้งล็อบสเตอร์แล้ว ยังมีหอยนางรม ซุปข้น ปลาและมันฝรั่งทอด เสิร์ฟพร้อมเบียร์ ไวน์ และกาแฟของแทสเมเนีย ร้านขายหอยนางรมเมลเชลล์ – อ่าวเกรทออยสเตอร์ ชายฝั่งตะวันออก ที่ดอลฟินแซนด์ส รถตู้สีฟ้าเป็นสัญลักษณ์ของร้านขายหอยนางรมที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแห่งนี้ ซึ่งคัดสรรหอยนางรมจากน่านน้ำใสสะอาดของอ่าวเกรทออยสเตอร์ หอยนางรมสดๆ ที่แกะเปลือกแล้ว สามารถรับประทานได้ริมชายฝั่งของทะเลสาบมอลติ้งที่อยู่ใกล้เคียง หรือนำไปรับประทานในอ่าวเงียบสงบเพื่อสัมผัสประสบการณ์ริมน้ำ สำหรับประสบการณ์ที่ดื่มด่ำและ enriching มากยิ่งขึ้น ลองเข้าร่วมทัวร์นำชม "Shuck and Chat" ที่จะพาคุณไปติดตามกระบวนการเลี้ยงหอยนางรมทั้งหมด ตั้งแต่ปากแม่น้ำจนถึงตัวหอย และปิดท้ายด้วยหอยนางรมที่จับคู่กับไวน์ชั้นดีของแทสเมเนีย วิสกี้และไวน์ระดับโลก ประสบการณ์โรงกลั่นลาร์ค – แทสเมเนียใต้ เรื่องราววิสกี้สมัยใหม่ของแทสเมเนียเริ่มต้นขึ้นระหว่างการเดินทางไปตกปลาเทราต์ในที่ราบสูงตอนกลาง เมื่อบิล ลาร์คตั้งคำถามว่า: ทำไมไม่มีใครผลิตวิสกี้บนเกาะแห่งนี้ที่มีน้ำใสสะอาด ข้าวบาร์เลย์พื้นเมือง บึงพีท และสภาพอากาศเย็นสบาย? หลังจากมีการแก้ไขกฎระเบียบการกลั่นที่มีอายุ 150 ปี ลาร์คได้ก่อตั้งโรงกลั่นของเขาเองในปี 1992 ซึ่งเป็นการจุดประกายอุตสาหกรรมวิสกี้โลกใหม่ในออสเตรเลีย ปัจจุบัน ฤดูหนาวที่หนาวเย็น วันที่ยาวนาน และอากาศบริสุทธิ์เป็นพิเศษของแทสเมเนียได้รับการยกย่องว่าเป็น "สภาพภูมิอากาศชั้นเยี่ยมสำหรับวิสกี้" ทำให้วิสกี้สามารถบ่มได้อย่างช้าๆ: มอลต์รมควันพีทที่ตัดด้วยมือจาก Brown Swamp มอบความหอมกรุ่นของควันและกลิ่นหอมที่ซับซ้อนของโกโก้คั่วและกาแฟคั่วถ่าน นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสมรดกนี้ได้ที่สามแห่ง: · โรงงานผลิตปอนต์วิลล์: โรงกลั่นวิสกี้แห่งเดียวในแทสเมเนียที่ดำเนินการอย่างต่อเนื่อง มีบริการทัวร์นำชมครึ่งวันและการชิมวิสกี้ข้างถังโดยผู้กลั่น; · ห้องชิมวิสกี้ โฮบาร์ต เดวี สตรีท: ตั้งอยู่บนพื้นที่เดิมของโรงกลั่นลาร์ค; · บาร์วิสกี้ The Still ในใจกลางเมืองโฮบาร์ต: นำเสนอวิสกี้บรรจุขวดกว่า 250 ชนิด พร้อมการจัดชิมแบบเป็นระบบและค็อกเทลยามเย็น โรงกลั่น Sullivans Cove – เคมบริดจ์ ทางตอนใต้ของแทสเมเนีย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้ Sullivans Cove ก่อตั้งขึ้นในปี 1994 และตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำเดอร์เวนท์ เป็นโรงกลั่นแทสเมเนียที่โดดเด่น วิสกี้แบบ Single Cask ของโรงกลั่นแห่งนี้ได้รับรางวัลระดับนานาชาติมากมาย รวมถึงได้รับการโหวตให้เป็นโรงกลั่นที่ได้รับรางวัลมากที่สุดในงาน Whisky Icon Awards - Global Competition ปี 2026 และได้รับรางวัล World Whisky Awards อย่างต่อเนื่อง โรงกลั่นตั้งอยู่ในเคมบริดจ์ ชานเมืองของโฮบาร์ต มีศูนย์บริการนักท่องเที่ยวที่ทันสมัย ​​ร่วมทัวร์พร้อมไกด์มืออาชีพที่จะพาคุณไปชมกระบวนการผลิตวิสกี้ทั้งหมด ตั้งแต่การบดมอลต์ไปจนถึงการบรรจุลงถัง สำรวจอิทธิพลของการคัดเลือกถังไม้โอ๊ค การบ่มระยะยาว และเทอร์รัวที่มีต่อวิสกี้ สุดท้ายนี้ การชิมแบบมีโครงสร้างจะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับวิสกี้ที่ได้รับรางวัลและผลิตภัณฑ์พิเศษเฉพาะโรงกลั่น พร้อมฟังไกด์บรรยายอย่างมีชีวิตชีวาเกี่ยวกับการพัฒนาวิสกี้แทสเมเนียร่วมสมัย โรงกลั่น Callington Mill – Oatlands ทางตอนใต้ของแทสเมเนีย ตั้งอยู่ในเมืองหินทรายเก่าแก่ Oatlands โรงกลั่น Callington Mill ผสมผสานมรดกยุคอาณานิคมเข้ากับการผลิตสุราฝีมือร่วมสมัย บริเวณนี้มีศูนย์กลางอยู่ที่กังหันลมที่ได้รับการบูรณะในปี 1837 ซึ่งเป็นหนึ่งในกังหันลมแบบหอคอย Lincolnshire ที่เหลืออยู่ไม่กี่แห่งในซีกโลกใต้ พร้อมด้วยโรงนา คอกม้า และกระท่อมของคนงานโรงสีที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ โรงกลั่นแห่งนี้ผลิตวิสกี้มอลต์เดี่ยวแทสเมเนีย จิน และสุราอื่นๆ โดยมีทัวร์แบบมีไกด์และแบบไม่มีไกด์ครอบคลุมกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การบดและการหมักไปจนถึงการกลั่น และปิดท้ายด้วยการชิม รวมถึงวิสกี้จำนวนเล็กน้อยที่นำมาจากถังโดยตรง ประสบการณ์การรับประทานอาหารและการเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์ภายในสถานที่เน้นการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น โดยร้อยเรียงเรื่องราวของธัญพืช ผืนดิน และฝีมือช่างเข้ากับรสชาติของฤดูกาล ภาพถ่าย / ©Tourism Australia, Tourism Tasmania, Peter Aitchison, Rob Burnett, Dale Baldwin, Graham Freeman, Sam Shelley

โอตแลนด์เป็นหนึ่งในเมืองเล็กๆ ของแทสเมเนียที่คุณอาจไม่ได้คาดหวังอะไรมากนัก...แต่กลับทำให้คุณหลงเสน่ห์อย่างที่สุด ลองนึกภาพถนนที่เงียบสงบ อาคารเก่าแก่ และจังหวะชีวิตแบบโบราณที่เนิบช้าจนคุณอยากจะอยู่ต่อ โรงสีคอลลิงตันเป็นหัวใจสำคัญของเมืองนี้ — ได้รับการบูรณะอย่างสวยงาม น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ และเป็นข้ออ้างที่สมบูรณ์แบบที่จะชะลอฝีเท้าลง ดื่มกาแฟสักแก้ว และจินตนาการถึงชีวิตในอดีต เป็นจุดแวะพักที่เดินทางง่าย แต่ให้ความรู้สึกสงบและน่ารักอย่างไม่คาดคิด เหมาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหาสถานที่ที่สงบ มีประวัติศาสตร์ และเป็นเอกลักษณ์ของแทสเมเนีย

ฉันรักบ้านหลังเล็กๆ น่ารักๆ ที่ออกแบบโดยดีไซเนอร์หลังนี้! เดอะ เคนทิช แทสเมเนีย ตอบโจทย์ความรู้สึกอบอุ่นสบายๆ ที่เหมาะกับการถ่ายรูปอัพลงอินสตาแกรมได้อย่างลงตัว—นึกถึงเตียงนอนนุ่มสบาย การตกแต่งที่สร้างสรรค์ และความรู้สึกผ่อนคลายที่จะทำให้คุณอยากอยู่ตลอดไป นอกจากนี้ การใช้ชีวิตในโอทแลนด์สก็ดีมาก! เมืองน่ารักแห่งนี้คือแทสเมเนียแท้ๆ ตั้งแต่ตึกหินทรายเก่าแก่ไปจนถึงชาวบ้านที่เป็นมิตรสุดๆ หมายเหตุ—บางครั้งคุณอาจได้ยินเสียงเพื่อนบ้านบ้าง แต่เอาจริงๆ แล้วบ้านส่วนใหญ่ในแทสเมเนียก็เป็นแบบนั้นแหละ มันยิ่งเพิ่มเสน่ห์ให้กับท้องถิ่นใช่ไหมล่ะ 😉 ถ้าคุณวางแผนจะมาเที่ยว นี่คือรายละเอียด: เดอะ เคนทิช แทสเมเนีย 📍 60 ถนนไฮสตรีท โอทแลนด์ส รัฐแทสเมเนีย 7120 สถานที่ที่เหมาะสำหรับการสำรวจ ถ่ายรูป และดื่มด่ำกับบรรยากาศเมืองเล็กๆ! ต้องการความรู้สึกสบายๆ และฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผจญภัยใช่ไหม? เดอะ เคนทิช แทสเมเนีย กำลังรอคุณอยู่! ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ trip.com เพื่อจองการพักผ่อนครั้งต่อไปของคุณ

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเดินทางมาแทสเมเนีย ประเทศออสเตรเลีย และนี่คือหมู่บ้านที่เราแวะระหว่างทางไปโฮบาร์ต วิวสวยงามมาก และฉันชอบเมืองนี้มาก โอ๊ตแลนด์สเป็นหมู่บ้านประวัติศาสตร์ที่สำคัญริมฝั่งทะเลสาบดัลเวอร์ตันในใจกลางแทสเมเนีย ประเทศออสเตรเลีย โอ๊ตแลนด์สตั้งอยู่ห่างจากโฮบาร์ตไปทางเหนือ 84 กิโลเมตร และห่างจากลอนเซสตันไปทางใต้ 115 กิโลเมตร บนทางหลวงมิดแลนด์ จากการสำรวจสำมะโนประชากรปี 2021 โอ๊ตแลนด์สมีประชากร 728 คน << เครดิต: วิกิพีเดีย #ลอนเซสตัน #โอ๊ตแลนด์ส #กังหลม #ประวัติศาสตร์ #แทสเมเนีย