https://th.trip.com/moments/detail/pha-tang-1452322-15751275/
ไป - กับ - Plusterr

Bistro&Bar ใจกลางทองหล่อ…มันมากกว่าไนท์คลับ

#เที่ยวกรุงเทพ “𝐋𝐀𝐕𝐀 𝐀𝐒𝐈𝐀𝐍 𝐁𝐈𝐒𝐓𝐑𝐎 & 𝐁𝐀𝐑” โลเคชั่นใจกลางย่านสถานบันเทิงไฮโซ “ทองหล่อ” 😍 ท่องราตรี ไปกับมิติใหม่ของ “ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ꜰᴜꜱɪᴏɴ ʀᴇꜱᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ” ทั้งหน้าตา-รสชาติอาหาร และบรรยากาศที่เป็น Bistro & Bar ซะอย่างงั้น 💪💪 ความดีงามของที่นี่ “LAVA” ที่ต้องยอม!!! 🍁 Vibe …เหมือนหนีออกจากโรงแรมหรู ตอนเที่ยวอยู่ต่างประเทศ ท่องราตรีไปตามตรอกดังๆ 🍁 Services & Staff …คือ Attitude ดี, มี Service Mind, Active สูง และได้ทุกอย่าง 🍁 Food & Beverages …คือรสจัด รสเข้ม มา Portion ใหญ่ คุ้มราคาจ่ายไปมาก เชฟ “Jeriko”ชาวฝรั่งเศส มากประสบการณ์ เคยอยู่ร้านอาหาร ที่ดังสุดๆ ของไทยมาแล้วหลายร้าน ตอนนี้เชฟเปิดร้านของตัวเองซะเลยครับ การันตีเรื่อง Create อร่อย รสมือหนักแบบคนไทย . 💥 Lava's Omakase Experience “Premium” 💥 อาหาร 12 คอร์ส ใหญ่ๆ รวม Solf drink 💥 ราคา …. 1,990 บาท (ถูกมากๆๆๆๆ 🤩) . 💥 START FRESH💥 𝕊𝕡𝕚𝕔𝕪 𝕋𝕦𝕟𝕒 𝕋𝕒𝕣𝕥𝕒𝕣 “ℙ𝕦𝕗𝕗𝕖𝕕 𝕎𝕠𝕟𝕥𝕠𝕟” เอาเกี้ยวกรอบมาขึ้นรูปเป็นทรงกลม ทาร์ทาร์ทูน่าวางเป็นฐาน และอยู่ข้างบน เวลารับประทานมีกิมมิกทุบเกี้ยวให้แตก รับประทานคู่กัน 👉 …ทูน่าสดไม่มีกลิ่น หอมกลิ่นเครื่องทาร์ทาร์ เกี้ยวกรอบที่ทานด้วยก็เข้ากันได้ดี มีรสจัดและติดหวาน 𝕊𝕒𝕝𝕞𝕠𝕟 ℙ𝕠𝕟𝕫𝕦 𝕋𝕣𝕦𝕗𝕗𝕝𝕖 แซลมอนแช่ซอสพอนสึ ทานพร้อมกับใบชิโซะ หยดท็อปด้วยน้ำมันทรัฟเฟิลและเรดิสดอง 👉… คืออร่อย เนื้อสัมผัส รสชาติดี หอมใบชิโซะและทรัฟเฟิลขึ้นจมูก แถมปลาแซลมอนสดใช้ได้ไม่คาว แต่เสียดายแล่ปลามาบางไปหน่อย 🤣 ℂ𝕣𝕒𝕓 𝕃𝕒𝕧𝕒 ℝ𝕠𝕝𝕝 โรลเนื้อปู ใส่สาหร่ายวากาเมะ โรยด้วยเทมปุระกรอบๆ👉…ตัวโรลดีงาม เนื้อปูที่ใส่ไม่มีกลิ่นคาวเข้ากับข้าวแบะสาหร่ายวากาเมะได้ดี จุดเด่นอยู่ที่ซอส Srirachamayo รสจัดจ้าน ซ่อนเผ็ด มีเอกลักษณ์ แต่ส่วนตัวว่าราดมาเยอะมากเกินจนรสเข้มข้นมากๆ ทำให้แย่งซีนโรลเนื้อปู ถ้าใส่มาน้อย และแยกมา Dip เพิ่มเติมจะฟินมากกว่า . 🥗 HOT ASIAN TAPAS 🥗 ℙ𝕠𝕣𝕜 𝕒𝕟𝕕 ℙ𝕣𝕒𝕨𝕟𝕤 𝕎𝕠𝕟𝕥𝕠𝕟𝕤 เกี้ยวหมูและกุ้ง ในซอสถั่วเหลือง ซอสเปรี้ยว และน้ำมันพริกทอด 👉… อารมณ์เกี้ยวพริกเสฉวน อร่อยมาก ทั้งรสชาติ กลิ่น และเนื้อกุ้งกับหมูบด เข้ากับพอดิบพอดี ลงตัวมาก ที่สำคัญใส่กระเทียมเจียวและต้นหอมซอยมาเยอะ จนชูกลิ่นและ Texture ของซอสไปอีกหลายเบอร์ 𝔸𝕤𝕚𝕒𝕟 𝕊𝕝𝕚𝕕𝕖𝕣𝕤 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ซาลาเปาไก่ทอดกรอบใส่ซอส Aioli ทานกับผักดอง 👉… ไก่กรอบนุ่มหอมเครื่องเทศจากซอส Aioli โดยเฉพาะกระเทียม ซาลาเปา (หมั่นโถว) เนื้อดีเด็ดเลย ส่วนตัวชอบแต่อิ่มมาก 🥹 𝔹𝕖𝕖𝕗 𝕂𝕒𝕥𝕤𝕦 𝕤𝕒𝕟𝕕𝕠 แซนวิซเนื้อวะกิวญี่ปุ่น กับมัสตาร์ดสาหร่าย วาซาบิดองท็อปด้านบน 👉… ขนมปังย่างมากรอบนอกนุ่มใน เนื้ออร่อย แต่เสียดายโดนกลิ่นมัสตาร์ดกลบ แต่เข้ากับวาซาบิดองอย่างเหลือเชื่อ ทานรวมๆ อร่อยดี เพลินๆ . 🍁 LAVA’S SIGNATURE🍁 ℂ𝕣𝕖𝕒𝕞𝕪 𝕊𝕖𝕒𝕗𝕠𝕠𝕕 ℙ𝕒𝕖𝕝𝕝𝕒 ข้าวหุงด้วย Dashi broth เข้มข้น โรยหน้าด้วยหนวดหมึกยักษ์ เนื้อปู และ หอยแมลงภู่ 👉… ข้าวมีความเหนียว หอมและหวานอ่อนๆ ทานกับเนื้อสัตว์ซีฟู้ด แต่ก็ไม่ได้ว้าวอะไรมาก ทานได้อยู่ครับ 𝕃𝕒𝕧𝕒’𝕤 𝔹𝕒𝕠 𝕩 𝕃𝕒𝕞𝕓 𝕊𝕙𝕒𝕟𝕜 หมั่นโถว และเนื้อขาแกะตุ๋น 👉…มาในสไตล์จีนครับ อารมณ์ขาหมูหมั่นโถว หมั่นโถวของร้านมาดีอยู่แล้ว ส่วนขาหมูเปลี่ยนเป็นขาแกะ ใครนิยม Lamb เมนูนี้คือจะปลื้ม ส่วนตัวรสชาติดีเข้มข้น ขาแกะเปื่อยเนื้อนุ่มรสเค็มติดหวาน และหอมเครื่องเทศ คิดว่าถ้าได้ซอสหรือพริกน้ำส้ม ที่มีรสเปรี้ยวไว้ตัดรสนิดหน่อยจะทานได้มากขึ้น . 💥 FIRE KOKOYAKI💥 𝔸𝕦𝕤𝕥𝕣𝕒𝕝𝕚𝕒𝕟 𝕎𝕒𝕘𝕪𝕦 𝕊𝕥𝕣𝕚𝕡𝕝𝕠𝕚𝕟 𝕂𝕠𝕜𝕠𝕪𝕒𝕜𝕚 𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝 เนื้อสันนอกย่างกับกาบมะพร้าวเผาเสิร์ฟคู่กับซอสสูตรพิเศษของร้าน 👉…หอมมาก ข้างในเนื้อเป็น Medium กำลังนุ่มอร่อย แต่เสียดายเขม่าดำจากการ Grill ด้วยกาบมะพร้าวเยอะไปหน่อย แต่ก็หอมและแปลกดี เนื้อถูกทามาด้วยนำมันและซอสสูตรเฉพาะของร้าน ทำให้รสชาติมีความจัดจ้าน และโดดเด่นมากๆ แต่ส่วนตัวแล้วชอบย่างมาเฉยๆ และรับกลิ่นรสชาติของเนื้อย่างแท้ๆ ก็ฟินแล้ว แต่ทุกคนต้องไปลองครับ ผมว่าสมกับการเป็นเมนู Signature ของร้านล่ะ . 🍮 VERY HAPPY ENDING 🍮 𝕋𝕣𝕚𝕡𝕝𝕖 ℙ𝕣𝕠𝕡𝕙𝕖𝕔𝕪 𝔽𝕠𝕣𝕥𝕦𝕟𝕖𝕤 ℂ𝕠𝕠𝕜𝕚𝕖 คุกกี้เสี่ยงทายแบบใหม่ 👉…แป้งดีหนากรอบ พับมาเป็นทรงกรวย ภายในมีมูสกล้วยหอม+คาราเมล หอมเลย อร่อยด้วย แต่ก็หวานหนักมาก มีกิมมิกเป็นคำเสี่ยงทายข้างในเกร๋ๆ ครีเอทๆ 𝔸𝕤𝕚𝕒𝕟 𝕋𝕠𝕒𝕤𝕥 ℙ𝕒𝕤𝕤𝕚𝕠𝕟 𝕗𝕣𝕦𝕚𝕥 ℂ𝕒𝕣𝕒𝕞𝕖𝕝 ขนมปังแช่นม (Toast) มีลักษณะคล้ายแพนเค้กแผ่นกลมหนาๆ เสิร์ฟโดยใส่เหล้า Rum แล้วจัดไฟเผา Toast ให้มีกลิ่นหอมและรสมากขึ้น ทาน กับมูสเสาวรส และไอศกรีม Salted Caramel 👉…อร่อยๆ ตอนพรีเซนเตชั่นทุกคนทั้งร้านต้องหันมาที่โต๊ะเรา 🤣 #พิกัดลับ #ร้านเด็ดที่อยากดัน
โพสต์เมื่อ 18 ม.ค. 2023
_ti***us
_fb***64
Taggjkljnbbb
คนอยากจะเที่ยว
80 คนกดไลก์ให้
16 ฝากข้อความ
Salisa Homnan
Salisa Homnan
อยากไปสุดๆ❤️
_TS***ex
_TS***ex
น่าไปมากค่ะ
Show more
ตกลง
80
มีการกล่าวถึงในโพสต์นี้
สถานที่ท่องเที่ยว

ทองหล่อ

4.8/546 รีวิว | ย่านยอดนิยม
กรุงเทพฯ
เพิ่มเติม
เพิ่มเติม
Trip Moments ที่คุณอาจสนใจ
ทองหล่อ
คาเฟ่เกาหลีเกาใจย่านทองหล่อ📍 BITTERSMITH
เที่ยวกรุงเทพ
ที่เที่ยวกรุงเทพ
Vegissy
ทองหล่อ
Umenohana สัมผัสอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ ย่านทองหล่อ
เที่ยวกรุงเทพ
อาหารญี่ปุ่น
Hello! Happy Time
ทองหล่อ
Cheese 🧀 cake house
เที่ยวกรุงเทพ
ร้านขนมอร่อย
Yummy & Enjoy
ทองหล่อ
𝐁𝐢𝐭𝐭𝐞𝐫𝐒𝐦𝐢𝐭𝐡 คาเฟ่ vibe ดี ย่านทองหล่อ
เที่ยวกรุงเทพ
ทริปหน้าไปไหน
ทริปหน้าไปไหน?
ทองหล่อ
รัตติยา แจ่วฮ้อนจิ้มจุ่ม สาขา T-ONE Building
thailand
ชี้เป้าร้านอร่อย
กินเที่ยว Am_Bizfit
ทองหล่อ
Shirokumaya Bakery 🥯
ชี้เป้าร้านอร่อย
ร้านดีบอกต่อ
Travel with Wanida
ทองหล่อ
สวนครูองุ่น ทำเพื่อสังคม
พิกัดลับ
ที่สุดของแจ้
ทองหล่อ
🍵 SO Matcha ร้านมัทฉะสดใหม่จากฟาร์ม
ชี้เป้าร้านอร่อย
รีวิวคาเฟ่
Ployycs
ทองหล่อ
LARDER
เที่ยวกรุงเทพ
ชี้เป้าร้านอร่อย
กินเที่ยวด้วยกัน
ทองหล่อ
ร้านซีฟู้ดในบ้านย่านทองหล่ออร่อยสดมากก
ชี้เป้าร้านอร่อย
พิกัดลับ
I Am Eat กิน/เที่ยว/เปรี้ยวซ่าส์
ทองหล่อ
TE time & space ร้านชาดอกไม้ สมุนไพร และชานม
ไปคาเฟ่ชิคๆ
รีวิวคาเฟ่
Ployycs