ปรุงด้วยใจ อะไรก็อร่อย "ครัวต้นฝน" พังงา

การหาร้านอร่อยๆ เนี่ยเป็นการพักผ่อนแบบหนึ่งของผม แต่ละอำเภอของพังงาก็มีร้านประจำอำเภอแตกต่างกันไป 😁 อำเภอทับปุด จ.พังงา เป็นอำเภอหนึ่งของจังหวัดพังงาที่มีพื้นที่เชื่อมต่อกับจังหวัดกระบี่ และ เป็นอำเภอที่ผมขับรถผ่านเสมอเช่นเดียวกับเพื่อนๆ หลายๆ คน "ครัวต้นฝน" เป็นร้านที่ตั้งอยู่ที่บ้านบางทราย ต.บ่อแสน อ.ทับปุด จ.พังงา (ตั้งอยู่ตรงสามแยกทางลัดจาก ต.บ่อแสน ไปยังอ.อ่าวลึก จ.กระบี่) อาหารที่นี่รสอร่อยกลมกล่อม และ มีเมนูเด่นไม่เหมือนร้านอื่นๆ ได้แก่ - แก่งไก่เหม่งมะพร้าว ใช้เนื้อไก่บ้านแกงกระทิรสหวานเค็มเผ็ดเล็กน้อย ใส่ "เหม่งมะพร้าว" (มะพร้าวที่เพิ่งโตก่อนกลายเป็นมะพร้าวอ่อน ซึ่งหาซื้อและหากินได้ยาก ความกรุบและอ่อนคล้ายหน่อไม้ กินง่าย เข้ากับเครื่องแกงมาก มาทั้งหม้อแบบนี้ ราคาแค่ 200 บาท - ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน เป็น ต้มยำน้ำใสผสมด้วยน้ำมะพร้าวอ่อนใส่กุ้งตัวโต น้ำต้มยำหวานน้ำมะพร้าวและยังมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ด้วย ผสมเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ขูดกินกับกุ้งตัวโตเป็นอะไรที่เข้ากัน รสชาติไม่เปรี้ยวปรี้ดตามมะนาว แต่ให้รสกลมกล่อมหวานหอม ปริมาณหม้อขนาดกลาง ราคา 200 บาท - หมูผัดเคยหอม อันนี้ผมว่าเหมือนกับ หมูผัดเคยเค็มผสมกับหมูผัดสะตอ แต่ !! ที่นี่ ผัดเคย (กระปิ) แต่แห้งเข้ากับเนื้อหมูรสหอมปนเค็มเล็กน้อย สะตอสุกกำลังดี เข้ากันมาก กินกับข้าวสวยร้อนๆ OMG จานนี้หมดเป็นจานแรกเลยล่ะครับ High Recommend !!! จานนี้ราคา 180 บาท - หลนปู ถ้วยใหญ่มาก หวานมันด้วยกระทิและผักต่างๆ ไม่เฉพาะเนื้อปู ยังใส่กรรเชียงปูลงไปเต็มที่ จัดใส่ถ้วยใบใหญ่กว่าบางร้านที่ผมเคยกินอีก ราคา 250 บาท นอกนั้นผมลองสั่งน้ำพริกกุ้งสด มาเพิ่มพร้อมผักสด ราคา 120 บาท ก็รสชาติดีทีเดียว เพื่อนๆครับ ถ้าผ่าน อ.ทับปุด จ.พังงา ผมแนะนำว่า คุณไม่ควรพลาดร้านนี้นะ ^_^ #พังงา #thailand #ชี้เป้าร้านอร่อย