Hungry Brown Eat and Coffee Roasters

ร้านนี้เป็นอีกร้านอาหารดีๆที่ซ่อนตัวอยู่ย่านสนามเป้า อยากแนะนำให้มาทานได้บ่อยๆ เพราะมากกว่าความอร่อย ก็คือเป็นอาหารที่จริงใจกับคนทาน ! 🫶🏻💕 😋สิ่งที่สายกินอย่างเราอยากบอกคือ ทุกวันนี้ร้านอาหารมีเยอะแต่ร้านที่ไว้ใจได้มีไม่มาก ✨แต่สำหรับร้านนี้ไว้ใจได้เลยค่า เพราะทางร้านมีคอนเซปต์ Real Food อาหารทุกจานที่เสิร์ฟเป็นแบบ Home made ปราศจากสารปรุงแต่งรสชาติ เน้นการดึงรสชาติจากวัตถุดิบอย่างแท้จริง 👍🏻 👨🏻‍🍳🥖มากกว่านั้นคือพิถีพิถันในการทำทุกขั้นตอน อย่างเช่น เบเกอรี่ทำเอง อบสดใหม่วันต่อวัน,แป้งที่ต้องใช้ในการประกอบเมนูอาหารก็ทำเอง หรือแม้แต่ซอสที่ใช้ในร้านก็ทำเอง ☕️ส่วนเครื่องดื่มทางร้าน กาแฟทางร้านก็คั่วเอง มีเครื่องคั่วตั้งการันตีกลางร้าน เมล็ดก็มีให้เลือกทั่วโลก และเครื่องดื่มที่เป็นผลไม้ก็ใช้ผลไม้สด ไม่ใช้ไซรัปเป็นส่วนผสม เอาใจคนชอบความสดชื่นจากธรรมชาติสุดๆ 🏡เรื่องบรรยากาศให้ 10 10 10 เป็นบ้านไม้ร่มรื่น ปกคลุมด้วยต้นไม้ มีให้นั่ง 2 ชั้น ชั้น 1 เป็นโซนคาเฟ่ฟีล Wooden ส่วนชั้น 2 เป็นโซนอาหาร ซึ่งการตกแต่งแตกต่างกัน ชั้นนี้ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งในร้านอาหารในยุโรปรองรับทั้งกลุ่มเพื่อนและครอบครัว หรือจะมา Dinner ก็ได้หลายโอกาสจริงๆ Must Try ! -Guacamole 🥑 กัวคาโมเล่ ของกินเล่นที่ทำจาก Sourdough cracker แป้งกรอบบาง ที่ทางร้านทำเอง ทานคู่กับอโวคาโด คลุกเคล้ากับเครื่องผักต่างๆ รสชาติเค็มๆ เปรี้ยวซ่านิดๆ โดดด้วยรสชาติจากพริก Jalapaño -Fish and chips 🐟🍟 เนื้อปลาแป้งบางกรอบ เนื้อในสุกชุ่มฉ่ำ มีรสชาติเบาๆ เสิร์ฟคู่กับ Potato Wedge บีบเลม่อนแล้วทานคู่กับทาร์ทาร์ซอส คือรสชาติที่ถูกต้อง กลมกล่อม แบบหลงรักเลยอ่ะ -แกงเขียวหวานเนื้อตุ๋น 🥩 ทางร้านใช้พริกแกงตำเองกับเนื้อติดเอ็นนุ่มเด้ง ตัวซุปมีความบาง แต่รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับคนชอบซด -Olivia Bialy 🥯 ตัวนี้แป้งจะคล้ายกับเบเกิ้ล ต่างกันที่ตัวShape จะเป็นหลุมตรงกลาง ได้รสชาติจากเนื้อมะกอกดำ มะกอกเขียว มะเขือเทศย่าง ออริกาโน่ และชีส -Dirty Noir 🍰 แป้งดาร์กช็อกโกแลตเนื้อไม่ล้วน ราดด้วยซอสดาร์กเอสเพรสโซ่และดาร์กโกโก้ -Cinnamon Roll🍞 แป้งนุ่มหอมกลิ่นชินนามอน