โรงแรมที่มีบาร์ในอันเซ็น

Given how far away the island of Kyushu is from Tokyo and Osaka/Kyoto, my perception in the past was that of a backwater that lacked sophistication. After numerous trips to all of the Prefectures the past few years, I've come to the realization that it's rich in history, culture, nature and - yes - a wonderful gastronomic identify. Unzen Kyushu Hotel is yet another example of a Kyushu property offering a polished hard product, refined service levels and an incredible dining experience. The property was rebuilt from scratch several years ago, with visions of a modern boutique hotel but with contemporary furnishings with local art. They've done a wonderful job here - the buildings blend into the Unzen environment without dominating the landscape (it's right next to ”Unzen Jigoku,” aka ”Unzen Hell” hot springs.) From most of the rooms as well as the lounge area, you're treated to a front-row seat to the views of Unzen Hell, complete with the strong sulphur smell (which we like, to be honest.) The grounds are immaculately maintained, and it really is a tranquil environment that is at harmony with the area at large. We chose to spend our 3 nights in one of the ”Hanare” (detached and separate building) rooms since they provided more privacy and space, although it's at the expense of a view of Unzen Jigoku that other rooms offer. The Hanare room offers bedrooms that are segregated from the living room (a key for us), as well as both an indoor as well as outdoor (open-air) Onsen hot springs bath, which was wonderful. The other benefit of Hanare-staying guests - you get to dine in a separate area, and in a private room, which is important to us, especially during COVID times. As a bonus, for the entire time we were there, the wonderful manager of Unzen Kyushu Hotel (Mr. Taura) personally served us - what a treat! He's an encyclopedia of food knowledge (as well as the local ingredients), and was very enthusiastic in his work. One other major bonus of this hotel, which really delighted us.... the pace of the meals was the best we've ever experienced. Nowhere else have we enjoyed a 9+ course meal in 90 minutes. And it didn't feel rushed at all. It was perfectly paced. Your mileage will vary, and that will be the result of the attentive staff and kitchen, who are quietly monitoring the pace of your food consumption so that everything is served exactly when you'd like it to be. Unzen Kyushu Hotel offers a choice of Japanese and Western-Japanese fusion meals, both for dinner and breakfast. Given we were there for 3 nights, we went with Japanese - Fusion - Japanese, and we were happy with the choice. Everything was unique, varied and umami-filled, even for breakfast, and we felt the quality was up there with the best ryokans and hotels in Japan. By this time, we weren't surprised... Kyushu (and Nagasaki) has awesome seafood, vegetables and fruits (the latter two thanks to the fertile volcanic soil), so chefs have top-notch ingredients to play with. Something

แนะนำเป็นอย่างยิ่ง ในปีนี้ โรงแรมที่มีประสบการณ์ดีที่สุดของ ”ที่พักหนึ่งเตียงและสองมื้อ” ในคิวชู อุนเซ็น ฟุกุดายะ ได้รับการจัดการโดยครอบครัวมาเป็นเวลา 50 ปี และปัจจุบันเป็นการดำเนินงานรุ่นที่ 2 สอบถามข้อมูล: info@fukudaya.co.jp สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมีคู่หนุ่มสาวชาวจีนที่อดทนและระมัดระวังทำงานอยู่ในร้าน คนหนึ่งรับผิดชอบห้องโถงด้านหน้า และอีกคนหนึ่งรับผิดชอบด้านจัดเลี้ยง ปัญหาจราจร. อาหารค่ำดี น้ำพุกำมะถันก็ดี และไม่แพงในการจองสระว่ายน้ำส่วนตัว ซึ่งเยี่ยมมาก โรงแรมที่คุ้มค่ามาก ครั้งหน้าจะจัดเพื่อนไป! คำเตือน มีตั๋วรถไฟเกาะ 1 วันหรือ 2 วันขายในอิซาฮายะ (ผู้ใหญ่ 3500 / เด็ก 1,750 เยน รวมรถไฟและรถยนต์) หากคุณเดินทางจาก Isahaya มายังโรงแรมโดยตรง แนะนำให้โดยสารรถประจำทางโดยตรงที่ Isahaya ประมาณ 50 นาที หากต้องการโดยสารรถไฟสีเหลืองขนาดเล็กอย่างจงใจ ให้ไปที่สถานีหลัก Shimabara เปลี่ยนรถบัสไปทาง Unzen ที่ประตูทางออก และจะใช้เวลา 2 ชั่วโมงถึงโรงแรม

　เดินจากนรกหยุนเซนได้ไม่ถึง1นาที ภายในโรงแรมมีบรรยากาศตั้งริมบ่อหินเล็ก(สระเทียม) มารับถึงรถทันทีที่เข้ามา มีชาที่ล็อบบี้ตอนเช็คอิน ค่อนข้างคาดหวัง ล็อบบี้ไม่ใหญ่ทําให้ได้บรรยากาศดี ครั้งนี้พักห้องแบบญี่ปุ่นมาตรฐาน เขียนไว้ก่อนดีกว่านี้ ห้องพักมีแค่ประตูบานกระจก อืม? คิดว่างั้นถ้าไม่ปิดประตูก็อ่านการเคลื่อนไหวด้านในได้ ประกอบด้วยโต๊ะเก้าอี้ 1 ตัว พื้นที่แต่งหน้าโต๊ะกระจกมีฝั่งตู้เย็นและห้องแบบญี่ปุ่นหลัก ห้องพักแบบญี่ปุ่นทาทามิ 2 ห้อง มองเห็นสระน้ําจากหน้าต่าง ออกไปข้างนอกไม่ได้แต่มีพื้นที่ที่มีก้อนหินเล็กๆ ห้องพักอื่นๆ ไม่มีอะไรโดดเด่น มีเครื่องฟอกอากาศด้วย มีอ่างล้างหน้าด้วย เป็นจุดที่ดีอีก 1 ตึก อาบน้ําต้องเป็นตึกอื่น ชั้น 2 เป็นซุปชาย ชั้น 3 เป็นซุปหญิง ประกอบด้วยอ่างอาบน้ําแบบ open air ซุปอิน ซาวน่า (มีลานให้ออกมาได้ แต่มองจากลานเห็นบ่อน้ํา man soup open air เลย ไม่ควรยืนดีกว่า) ออนเซ็นบอกว่า หยุนเซน คือ น้ําพุร้อนซัลฟูต! นึกว่าที่นี่เป็นออนเซนกรดธรรมดา (มีไฮโดรเจนซัลเฟต) ต่างจากน้ําร้อนในรูป เหมาะมาก ถ้าไม่ใช่ หยุนเซียน (ซัลเฟต 1) แต่เสียดายนิดหน่อยสําหรับ หยุนเซียน (1 ซัลเฟอร์) ห้องแต่งตัวใหญ่มาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ยบเครื่องดื่มซื้อมากับตู้กดเครื่องดื่ม ตัวหยุนเซียนไม่มีร้านสะดวกซื้อไม่มีร้าน อย่างน้อยถ้ามีเหล้า เบียร์ คอเครื่องดื่ม จะมีของกินนิดหน่อยก็โอเค กินที่ ”on the lake” วันนั้นเริ่มทานตั้งแต่ค่ําๆ ามมืดแล้ว สวนญี่ปุ่นที่เปิดไฟก็โผล่ขึ้นมา น่าเล่นมาก เนื้อหาของอาหารก็ใส่ใจมาก เห็นถือมือ ถึงแม้จะทานซูชิ แต่หมุนแต่ละโต๊ะ ถือตรงจุด ถ้าไม่พอสั่งเพิ่มก็โอเค าชิอาซากิ ณ ช่วงเช้า อากาศใส แสงแดดส่องน้ําดีมาก อาหารเช้าเป็นข้าวต้ม กระทะ กระทะ *ปิ้ง ก็มีให้อีกแต่อย่างอื่นหนัก ข้าวมีให้เลือกทั้งผัก เตียโนโร่ มันฝรั่ง ชิกิโกะ ฯลฯ รสชาติดี ้าช้า ตลอดจนเช็คเอ้าท์บ่ายโมง กาแฟสามารถดื่มได้ที่ล็อบบี้ ตอนเช็คเอ้าท์เห็นคนมาพักไม่กี่คนรู้สึกดี ดิฉันใช้เวลาที่ดีมาก ยกเว้นจุดต่อไปนี้อย่างแรกจากลบของห้องพัก ทีวีที่ตั้ง ที่ตั้งไว้ตอนนอนมองยากมาก และปลั๊กไฟน้อย ปริมาณน้อยและที่ชาร์จน้อย แถมมองออกไปนอกหน้าต่างมีหัวควัน ท่อน้ําฝนด้านบนไหลออกมารึเปล่า ยังไงก็รู้สึกว่าเช็คการทําความสะอาดห้องหวานดี ถัดมาคือห้องน้ํา สิ่งอํานวยความสะดวกเช่น ซักผ้า มีแค่ 1 แห่ง และไม่ได้แก้ไข เลยหาที่ไหน . ไม่คิดว่าจะเสียเงินมาก ๆ ตั้งไว้ในห้องสุขาได้หมดหรือไง อีกอย่างการจัดวาง facilities ของ locker ไม่ได้มีกฎ ไม่มีความสามัคคี . แถมยังสงสัยนิดนึงเรื่องทําความสะอาดทําความสะอาด กลางคืน 1 ครั้ง ตอนเช้าและอาบน้ําเห็นขยะในที่เดียวกัน เหมือนๆ กัน ตู้ล็อคเกอร์ที่ว่างอยู่คืนก่อนเปิดเหมือนกันไม่เช็คเหรอ พนักงานทําความสะอาดมี และร้ายแรงคือ ผ้าเช็ดตัวเหม็นมาก พยายามเปลี่ยนให้ไม่กี่อันแต่ไม่เปลี่ยน นี่มันร้ายแรงมาก อารมณ์แย่มาก แถมผ้าเช็ดตัวเอาจากห้องมา ผ้าเช็ดตัวก็วางไว้ในห้องน้ํา ตามมานวดด้วย นึกว่าเป็นของ委托แต่บอกง่ายๆ ว่า low class สุดท้ายคือกิน อย่างแรก พนักงานเสริฟระดับต่ํามาก คิดว่าน่าจะเป็นส่วนแถวๆ นั้น แต่ควรเรียนรู้ที่จะรับแขกมากกว่านี้ พูดจาเป็นสไตล์แฟรงค์เกินไป คําอธิบายอาหารค่อนข้างคลุมเครือ และบรรยากาศร้านอาหารไม่ตรงกันเกินไป ประการที่สอง เรื่องอาหาร างแรก ตอนเย็นเป็นอาหารไคเซกิซึ่งหน้าตาและรสชาติน่าพอใจทุกจาน เพียงแต่ไม่มีการจัดเตรียมเตาย่างให้ ถ้ารู้เรื่องอาหารไคเซกิน่าจะสังเกตว่าโต๊ะนั้นจัดไว้ไม่ได้ ดิฉันบอกที่นี่แล้วคุณก็เสนอตอนนั้นพนักงานเสริฟก็เครียดๆ าก หลังจากนั้นคนอย่างหัวหน้ามาหัวก็ลดลง แต่รู้สึกเวียนหัว”1 2”ด้วย อะไร?? โดนปล้น หัวหน้าทําแบบนี้ไม่ได้ ขนมคือเย็นจากชื่อเกาะ กินเสร็จก็สดชื่นดี แค่หยกขาวแข็งไปหน่อย แปลกๆ กับความแข็งและความนุ่มผสมกันมากเกินไป แถมอาหารเช้าวันรุ่งขึ้น* หัวตะเกียบไม้ไผ่ย่าง ที่มีกระดูกปลา ใหญ่ๆ ถ้าเด็กกิน เหตุการณ์ใหญ่ๆ ไม่ได้กล้าพูดแต่รู้สึกว่าต้องให้พนักงาน อบรม ให้เมนูเพิ่มอีกนิดหน่อย แค่เทคนิคนิดๆ กาแฟหลังอาหารก็เปรี้ยวเกินไป รู้สึกมีส่วนที่ชอบด้วยแต่คิดว่าน่าจะปรับปรุงให้ดีกว่านี้ 1 รีวิวรวม 2 หน้าแข็ง เวลา ฯลฯ ทําให้บรรยากาศระดับไฮเอนด์ ถ้าใช้ประโยชน์ได้ดีผมรู้สึกว่าโรงแรมระดับจะสูงกว่านี้ แค่พื้นนุ่มอ่อนไปหน่อย โรงแรมไม่มีเนื้อหา เมนูก็ถือว่าออกแบบได้ดี ถ้าปรุงดีๆ ก็จะเป็นจานดี ถ้าทําความสะอาดและให้ความรู้กับพนักงานผมว่าได้ปรับปรุง 1 ระดับแล้ว โรงแรมที่สมเด็จพระเทพฯ เคยมาพักด้วย ถ้าคุณต้องการที่จะสรรเสริญมันคุณควรปรับปรุงระดับรอบๆ

ทุกอย่างเป็นจุดถ่ายรูปตั้งแต่ทางเข้าจนถึงทางเข้า ล็อบบี้ ร้านอาหาร ห้องสมุด ฯลฯ ห้องพัก (ห้องสุพีเรียร์เตียงแฝด) เน้นเป็นไม้ เฟอร์นิเจอร์คลาสสิค เรียบง่าย (ประทับใจมากกับสวิตซ์หน้าต่างกรอบไม้) คุณภาพของอุปกรณ์และสิ่งอํานวยความสะดวกสูง แม้จะพักระยะยาวก็ดูสบายตา (แต่ฝักบัวมือเก๋ไก๋ที่อ่างแช่เท้าคือ×) อาหารเย็นเป็นตัวเลือกเซตฝรั่งเศส กล้าทิ้งกลิ่นแรงของกิ๊ส กลิ่นแบบโบราณ รสชาติดั้งเดิม, งให้เพลินๆ ได้เลย ห้องน้ํารวมขนาดใหญ่เป็นแบบตะวันตก มีกระจกสี แต่ค่อนข้างผิดหวังเพราะออนเซ็นไม่มีสีและรสจืด โดยรวมรักษาระดับการบริการในกรณีขาดพนักงาน จึงดูเหมือนว่าจํานวนผู้เข้าพักจะจํากัด (เสาร์ปลายเดือนมีมากกว่าสิบกลุ่ม) ากคนใช้สะดวกสบายมาก แต่ประทับใจกับประเพณีของโรงแรมคลาสสิคและทัศนคติที่รักษาความดั้งเดิมแบบนี้ ,ครั้งนี้พอใจมากเลยบอกตามตรงว่าไม่ต้องมาอีกในช่วงเวลานี้ โดยเฉพาะความประทับใจคือ น้องพนักงานน้อยมาก, เลยเมื่อได้รีวิวจากมุมใหม่(น้อง) ดูเหมือนจะเป็นโรงแรมที่น่าดึงดูดมากกว่า