อาหารเซียะเหมิน ตามล่าเมนูเด็ด ลิ้มลองรสชาติต้นตำหรับ สวรรค์ของนักชิม

มาเที่ยวเซี่ยเหมินทั้งที ต้องไม่พลาดที่จะแวะชิมเมนูเด็ด ๆ ในเมืองแห่งนี้ ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นเมืองท่าของจีนที่อยู่ติดทะเล ดังนั้นจึงทำให้เซี่ยเหมิน มีการรวบรวมวัฒนธรรมอาหารการกินที่หลากหลาย รสชาติเป็นเอกลักษณ์ บอกได้เลยว่าที่นี่จะถือเป็นสวรรค์ของนักชิม เพราะมีทั้งเมนูอาหารเซี่ยเหมินและขนมหวานที่ Trip.com จะมาแนะนำอีกมากมาย ใครที่มีแพลนจะไปเที่ยวเซี่ยเหมิน ต้องกดแชร์เก็บไว้ด่วน !

จองตั๋วเที่ยวบิน กรุงเทพฯ - เซี่ยเหมิน

1.บะหมี่ต้มกับปลาหวงฮวา หรือปลาเหลือง

บะหมี่เส้นเล็กเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปต้มปลาที่มีรสชาติกลมกล่อม น้ำซุปมีความเข้มข้นหอมมัน ต้มมากับปลาอย่างดี ปรุงรสด้วยขิงซอยและต้นหอม พร้อมด้วยซอสต้นตำรับของสูตรเซี่ยเหมิน เป็นอีกเมนูที่ชาวท้องถิ่นนิยมรับประทานอย่างมาก และยิ่งรับประทานในหน้าหนาวบอกได้เลยว่าฟินสุด ๆ

แนะนำร้านอาหารที่มี บะหมี่ต้มกับปลาหวงฮวา หรือปลาเหลือง

TANGYAN 1988

2.ล็อบสเตอร์รสเสฉวน

เซี่ยเหมิน เมืองที่รายล้อมไปด้วยทะเล จึงทำให้เมนูกุ้งล็อบสเตอร์รสเสฉวน เป็นเมนูที่อยากให้ลิ้มลองมาก เพราะคุณจะได้พบกับกุ้งล็อบสเตอร์สด ๆ จากทะเล ซึ่งมีความหวานแน่น เสิร์ฟพร้อมกับความเผ็ดร้อนจัดจ้านของพริกเสฉวนและเครื่องเทศอีกมากมาย จึงทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยหลายคนอย่างมาก

แนะนำร้านอาหารที่มี ล็อบสเตอร์รสเสฉวน

Ginger Duck Aqiang Fried Crab·XINAQIANG

3.ลูกชิ้นปลาต้นตำรับชาวเกาะ

ลูกชิ้นปลาปั้นสดสูตรต้นตำรับของชาวเกาะในเซี่ยเหมิน ซึ่งมีความเด้ง ลูกใหญ่ โดยนิยมเป็นของทานเล่น เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปที่เคี่ยวมาอย่างดี สำหรับใครที่ได้มาเที่ยวเซียะเหมิน ต้องไม่พลาดที่จะแวะชิมรสชาติของลูกชิ้นปลาที่นี่

แนะนำร้านอาหารที่มี ลูกชิ้นปลาต้นตำรับชาวเกาะ

LONG TOU YU WAN

4.ซุปซาฉ่า (沙茶面 - Shāchá Miàn)

มาเที่ยวเซี่ยเหมิน ถ้าไม่ได้มาลองกินซุปซาฉ่า ถือว่ามาไม่ถึง เพราะเมนูนี้เป็นอาหารขึ้นชื่อของเซียะเหมิน และมีชื่อเสียงไปทั่วโลก โดยอยู่ในรูปแบบของบะหมี่ที่มีน้ำซุปเป็นหัวใจหลักคือน้ำซุปซ่าฉ่า น้ำซุปเข้มข้นสไตล์จีนที่มีเครื่องเทศมากมาย มีความจัดจ้านของพริกแห้ง กระเทียม ตะไคร้ ข่า และเครื่องเทศอีกหลากหลายชนิด ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับเส้นบะหมี่ไข่สีเหลืองที่มีความเหนียวนุ่ม ตามด้วยเครื่องต่าง ๆ แล้วแต่เราจะเลือก ถือเป็นเมนูประจำเมืองที่คุณต้องไม่พลาด

แนะนำร้านอาหารที่มี ซุปซาฉ่า (沙茶面 - Shāchá Miàn)

友生风味小吃(营平农产品市场店)

5.ปลาเก๋าผัดพริก

เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อมากในเซี่ยเหมิน โดยนำเอาปลาเก๋ามาปรุงรสด้วยพริกสูตรต้นตำรับ รสชาติจะให้ความเผ็ดร้อนและหอมพริกไทย เสิร์ฟมาในหม้อดินหรือหม้อเซรามิกที่ช่วยเก็บความร้อน เพื่อคงความอร่อยของรสชาติเอาไว้

แนะนำร้านอาหารที่มี ปลาเก๋าผัดพริก

NA SI CHU

3 ร้านอาหารที่ต้องลอง

1.JINJIAGANG

เป็นร้านอาหารในเซี่ยเหมิน ที่คัดสรรอาหารทะเลสด ๆ เป็น ๆ มาใช้เป็นวัตถุดิบในการรังสรรค์เมนูมากมาย โดยแต่ละจานเป็นสูตรขนานแท้ของเซี่ยเหมิน อีกทั้งที่นี่ยังเป็นร้านอาหารที่ถูกจัดอันดับ ให้เป็นที่หนึ่งใน Trip.Best อีกด้วย ยกตัวอย่างเมนูเช่นปลาเก่าผัดพริก ซุปเผือกตุ๋นมัตสึทาเกะ หรือไม่ว่าจะเป็น เมนูจากกุ้งล็อบสเตอร์สด ๆ อีกหลากหลายเมนู

ที่อยู่ : Jinjiagang Seafood Booth, 19 He Feng Jie, Si Ming Qu, Xia Men Shi, Fu Jian Sheng

เวลาทำการ : 10:00-23:30 น.

จองที่พักที่ใกล้ร้านอาหาร JINJIAGANG

2.LIN JIA MIN NAN FLAVOR

ร้านอาหารวิวสวยริมทะเลที่มีเมนูมากมาย ถือเป็นอีกหนึ่งร้านร้านอาหารเก่าแก่ของเซี่ยเหมินเลยก็ว่าได้ โดยมีอาหารหลากหลายเมนู ทั้งเมนูอาหารจีนแบบต้นตำรับ และเมนูที่ทำมาจากอาหารทะเลสด ๆ ถือได้ว่าเป็นร้านอาหารที่พร้อมให้คุณอิ่มทั้งบรรยากาศและเมนูอร่อย ๆ ซึ่งยังได้รับการโหวตให้เป็นร้านอาหารวิวสวยของเซี่ยเหมินจาก Trip.Best อีกด้วย

ที่อยู่ : Huandao Road, Siming District, Xiamen China

เวลาทำการ : 11:00-21:30 น.

จองที่พักที่ใกล้ร้านอาหาร LIN JIA MIN NAN FLAVOR

3.ZUIYIHAO

ร้านอาหารชื่อดังในเซี่ยเหมิน ที่ได้รับการตอบรับและถูกพูดถึงในเรื่องของรสชาติที่อร่อยมาก ถือเป็นร้านประจำของคนในท้องถิ่น และรวมไปถึงนักท่องเที่ยวที่ได้มาเยือน ซึ่งที่นี่มีเมนูอาหารมากมาย พร้อมโชว์วัตถุดิบอาหารทะเลสด ๆ ในตู้กระจก ซึ่งคุณสามารถเลือกวัตถุดิบเหล่านี้ไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูและเลือกรสชาติได้ โดยเมนูที่ได้รับความนิยมของร้านยกตัวอย่าง เช่น ปูผัดเซี่ยเหมิน , ปลานึ่งซีอิ๊ว และเมนูอีกมากมายที่นี่

ที่อยู่ : Siming North Road, Fourth Market

เวลาทำการ : 10:30-23:30 น.

จองที่พักที่ใกล้ร้านอาหาร LIN JIA MIN NAN FLAVOR

สิ่งที่ต้องเตรียมเมื่อเดินทางไปประเทศจีน

1. หนังสือเดินทางและวีซ่า:

ผู้ถือหนังสือเดินทางธรรมดาของไทย สามารถเดินทางเข้าสู่จีนโดยไม่ต้องใช้วีซ่า หากการพักอาศัยไม่เกิน 30 วันต่อครั้ง (ไม่เกิน 90 วันในทุก 180 วัน) โดยจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าหนังสือเดินทางยังมีอายุใช้งานอยู่ โดยปกติจะต้องมีอายุอย่างน้อยหกเดือน

2. ตั๋วเครื่องบินและที่พัก:

จองตั๋วเครื่องบินไป-กลับและยืนยันข้อมูลเที่ยวบินผ่าน trip.com เพื่อรับส่วนลดในการจองตั๋วเครื่องบินราคาพิเศษ(จองตั๋วเครื่องบิน กับTrip.com)พร้อมทั้งจองที่พักและพิมพ์หรือบันทึกข้อมูลการยืนยัน โดยสามารถรับโค้ดส่วนลด โรงแรม ได้ที่ trip.com(จองโรงแรมและที่พัก กับTrip.com)

3. สกุลเงินและการชำระเงิน:

อัตราแลกเปลี่ยนปัจจุบันระหว่างเงินบาทและเงินหยวนจีน คือ ¥1.000 CNY = ฿4.679 THB

โดยการใช้จ่ายภายในประเทศจีน ก่อนเดินทางขอแนะนำให้แจ้งธนาคารเกี่ยวกับการเดินทางระหว่างประเทศเพื่อให้มั่นใจว่าบัตรเครดิตและบัตรเดบิตสามารถใช้ในต่างประเทศได้ ซึ่งคุณสามารถที่จะใช้จ่ายผ่าน Alipay และ WeChat ในประเทศจีนได้ โดยแนะนำวิธีการใช้เบื้องต้น คือ [วิธีใช้ Alipay และ WeChat]

4. การสื่อสาร:

แนะนำให้ซื้อบัตรสินค้า eSIM ของจีนเพื่อใช้ข้อมูลมือถือและบริการโทรศัพท์ในต่างประเทศ และบันทึกหมายเลขโทรศัพท์ของผู้ติดต่อที่สำคัญ รวมถึงผู้ติดต่อฉุกเฉินและสถานทูต

5. การจัดการการขนส่ง:

ศึกษาและซื้อบัตรโดยสารรถไฟความเร็วสูงของจีนเพื่อการเดินทางในประเทศ

รถไฟจีน-คู่มือรถไฟความเร็วสูงและรถไฟหัวกระสุนจีน และ ชาวต่างชาติซื้อและใช้ตั๋วรถไฟจีนอย่างไร | ตั๋วอิเล็กทรอนิกส์

โดย trip.com มีส่วนลดพิเศษสำหรับรถไฟความเร็วสูงของจีน ซึ่งคุณสามารถที่จะกดรับโค้ดได้ บนหน้าเว็บไซต์ ตลอด 24 ชั่วโมง นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ศึกษาบัตรสินค้าการขนส่งในเมืองนั้น เช่น รถไฟใต้ดิน, รถบัส, และการขนส่งจากสนามบิน